Куриный шницель

Ингредиенты рецепта «Куриный шницель»:

Куриное филе - 400 гр.
Панировочные сухари - 70 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Куриный шницель» (на 100 грамм):

Калории: 174.4 ккал.

Белки: 17.3 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный шницель»

Взбить яйцо, молоко, соль, перец.
Разрезать куриное филе на куски, отбить молоточком.
Обмакнуть в яичной смеси, потом в панировочных сухарях. Далее еще раз в яичной смеси и еще раз в сухарях.
Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный шницель»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
сухари панировочные	70 гр	70	6.79	1.33	54.32	242.9
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
Итого		664	114.8	49.9	57.6	1157.7
1 порция		83	14.3	6.2	7.2	144.7
100 грамм		100	17.3	7.5	8.7	174.4