Судак запеченный со сметаной

Ингредиенты рецепта «Судак запеченный со сметаной»:

Судак - 2 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Тимьян (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сметана 10% - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Судак запеченный со сметаной» (на 100 грамм):

Калории: 87.3 ккал.

Белки: 16.6 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Судак запеченный со сметаной»

Нарезанные лук и зелень смешать со сметаной.
Добавить соль, тимьян, черный перец. Перемешать.
Судака нарезать на куски, выложить в форму, смазав растительным маслом.
Залить сметанной семью.
Поставить в разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 170-180 градусов (зависит от вашей духовки).
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Судак запеченный со сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
судак свежий	2 кг	2000	384	14	0	1680
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
тимьян (чабрец)	2 гр	2	0.11	0.03	0.21	2.02
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2370	392.5	44.1	22.6	2069.9
1 порция		169	28	3.2	1.6	147.8
100 грамм		100	16.6	1.9	1	87.3