Капустная запеканка с манкой

Ингредиенты рецепта «Капустная запеканка с манкой»:

Капуста - 500 гр.
Манка - 100 гр.
Сметана - 150 гр.
Молоко - 1 ст.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло оливковое - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Капустная запеканка с манкой» (на 100 грамм):

Калории: 92.1 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капустная запеканка с манкой»

Капусту нашинковать и выложить в кастрюльку с молоком. Тушить на очень медленном огне 15 минут.
Посолить капусту, перемешать.
В капусту добавить манку, перемешать.
Смешать яйцо и сметану, взбить все венчиком.
Готовую смесь выложить в форму с оливковым маслом.
Залить яично - сметанной смесью.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов в течении 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Капустная запеканка с манкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
манная крупа	100 гр	100	10.3	1	73.3	328
сметана 10% (нежирная)	150 гр	150	4.5	15	4.35	172.5
молоко	1 ст	250	8	9	12	160
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	1 ч.л.	7	0	6.99	0	62.86
Итого		1119	45.8	44.5	113.9	1031.1
1 порция		280	11.4	11.1	28.5	257.8
100 грамм		100	4.1	4	10.2	92.1