Сырный суп пюре

Ингредиенты рецепта «Сырный суп пюре»:

Куриное филе - 400 гр.
Картофель - 400 гр.
Вода - 2 л.
Плавленый сыр - 200 гр.
Лук - 100 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Черный перец (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Морковь - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырный суп пюре» (на 100 грамм):

Калории: 52.7 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырный суп пюре»

Отварить нарезанное куриное филе в воде.
Добавить нарезанные картофель, морковь, лук.
Варить овощи до готовности.
Слить немного воды (она понадобится позже).
Взбить блендером овощи и куриное филе.
Вылить обратно в кастрюлю ингредиенты, долить воду.
Добавить плавленный сыр, сливочное масло, соль, перец.
Варить до густоты на медленном огне в течении 20 минут.
В конце добавить лавровый лист.
Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный суп пюре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
вода	2 л	2000	0	0	0	0
сыр плавленый	200 гр	200	33.6	22.4	47.6	514
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
Итого		3306	137.9	70.3	142.2	1743.7
1 порция		331	13.8	7	14.2	174.4
100 грамм		100	4.2	2.1	4.3	52.7