Куриные котлеты диетические

Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты диетические»:

Куриная грудка - 500 гр.
Лук репчатый -1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир 1% - 70 мл.
Овсяные отруби - 70 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлеты диетические» (на 100 грамм):

Калории: 102 ккал.

Белки: 17.3 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты диетические»

Залить половину отрубей кефиром и отставить в сторону на 20 минут.
Куриную грудку промыть и нарезать средними кусками.
Лук очистить, помыть и нарезать на 4 части.
Куриную грудку вместе с луком пропустить через мясорубку.
В готовый фарш добавить отруби с кефиром, вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать.
Противень застелить пергаментом.
Руки смочить водой, сформировать небольшие котлеты, обвалять в отрубях и выложить на противень.
Запекать котлеты при 180 градусах, 20-25 минут. Главное не передержать котлеты в духовке, иначе они получатся суховатыми.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты диетические»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
кефир 1%	70 мл	70	1.96	0.7	2.8	28
овсяные отруби	70 гр	70	5.6	2.8	7	77
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		772	133.6	19	20	787.1
1 порция		110	19.1	2.7	2.9	112.4
100 грамм		100	17.3	2.5	2.6	102