Минтай, тушеный с овощами в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Минтай, тушеный с овощами в мультиварке»:

Минтай (очищенный) - 1 кг.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Сметана - 50 мл.
Вода - 150 мл.
Морковь - 300 гр.
Лук - 200 гр.
Растительное масло - 4 ст.л.
Мука - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Минтай, тушеный с овощами в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 82.9 ккал.

Белки: 9.6 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Минтай, тушеный с овощами в мультиварке»

Нарезать минтай на куски.
Слегка обвалять в муке и обжарить минтай (на 2 ст.л. ложках масла) на режиме жарка в течении 5 минут. Убрать минтай из мультиварки.
Обжарить натертую морковь и нарезанный лук (на 2 ст.л. масла) на режиме жарка также в течении 5 минут.
Затем включить режим тушение на 20 минут, и выложить морковь и лук.
Налить немного воды, посолить и поперчить. Тушить до окончания времени.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Минтай, тушеный с овощами в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	1 кг	1000	159	9	0	720
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
сметана 10% (нежирная)	50 мл	50	1.5	5	1.45	57.5
вода	150 мл	150	0	0	0	0
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
Итого		1794	171.8	54.9	80.5	1486.5
1 порция		179	17.2	5.5	8	148.7
100 грамм		100	9.6	3.1	4.5	82.9