Песочный пирог с лимонной начинкой

Ингредиенты рецепта «Песочный пирог с лимонной начинкой»:

Тесто:
Мука - 250 гр.
Маргарин - 130 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель (по вкусу) - 2 гр.
Начинка:
Лимон - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Посыпка:
Сахарная пудра (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Песочный пирог с лимонной начинкой» (на 100 грамм):

Калории: 355.4 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 51.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Песочный пирог с лимонной начинкой»

Замесить песочное тесто. Отделить от него 150 грамм и заморозить, чтобы потом натереть на терке.
Остальное тесто положить в холодильник.

Насинка:

Перемолоть лимон и смешать с сахаром.

Сборка:

На противень, покрытый бумагой для выпечки, выложить тесто толщиной 1-1.5 см.
Выложить начинку и натереть замороженное тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовому пирогу дать немного остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Песочный пирог с лимонной начинкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
маргарин столовый молочный	130 гр	130	0.39	106.6	1.3	965.9
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
разрыхлитель теста	2 гр	2	0	0	0.39	1.58
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
сахарная пудра	2 гр	2	0	0	2	7.48
Итого		769	31.6	115.7	394.6	2733.1
1 порция		128	5.3	19.3	65.8	455.5
100 грамм		100	4.1	15	51.3	355.4