Котлеты морковно-тыквенные с овсяными хлопьями

Котлеты морковно-тыквенные с овсяными хлопьями
Ингредиенты рецепта «Котлеты морковно-тыквенные с овсяными хлопьями»:
  • Морковь - 350 гр.
  • Тыква - 450 гр.
  • Овсяные хлопья - 1 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 0.5ч.л.
  • Мука - 0.5 ст.
  • Масло подсолнечное - 30 гр.
  • Панировочные сухари - 1 ст.л.
  • Вода - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты морковно-тыквенные с овсяными хлопьями» (на 100 грамм):

Калории: 105.6 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Котлеты морковно-тыквенные с овсяными хлопьями»

  1. Тыкву отварить до готовности и размять вилкой.
  2. Морковь промыть, почистить и натереть на крупной терке.
  3. Выложить морковь и отварную тыкву в кастрюлю и добавить воды.
  4. Посолить, перемешать и закрыть кастрюлю крышкой.
  5. Тушить до размягчения моркови.
  6. Затем нужно высыпать в морковно-тыквенную массу овсяные хлопья и, постоянно помешивая, тушить еще минут 5.
  7. Затем снять кастрюлю с огня и немного охладить массу.
  8. Далее добавить яйца.
  9. Всыпать муку, хорошо перемешать.
  10. Охладить.
  11. Из полученной массы сформировать котлеты.
  12. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
  13. Обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым маслом. 
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты морковно-тыквенные с овсяными хлопьями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 350 гр 350 4.55 0.35 24.15 112
Тыква тыква 450 гр 450 5.85 1.35 34.65 126
Овсяные хлопья овсяные хлопья 1 ст 90 10.71 6.48 62.37 329.4
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Мука пшеничная мука пшеничная 0.5 ст 65 5.98 0.78 48.69 222.3
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Сухари панировочные сухари панировочные 1 ст.л. 15 1.46 0.29 11.64 52.05
Вода вода 100 гр 100 0 0 0 0
Итого   1216 42.5 51.2 182.3 1284.2
1 порция   101 3.5 4.3 15.2 107
100 грамм   100 3.5 4.2 15 105.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».