Котлеты свино-говяжьи запеченные

Ингредиенты рецепта «Котлеты свино-говяжьи запеченные»:

Свинина постная - 600 гр.
Говядина - 600 гр.
Картофель - 300 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 5 гр.
Батон - 90 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 ч.л

Пищевая ценность блюда «Котлеты свино-говяжьи запеченные» (на 100 грамм):

Калории: 150.8 ккал.

Белки: 14 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 6.6 гр.

Число порций: 18

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты свино-говяжьи запеченные»

Мясо промыть и нарезать средними кусками.
Картофель, лук и чеснок очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с мясом и батоном.
Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо и хорошо перемешать.
Сформировать котлеты и выложить на застеленный фольгой противень.
Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, 1 час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты свино-говяжьи запеченные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина постная	600 гр	600	116.4	42.6	0	960
говядина	600 гр	600	113.4	74.4	0	1122
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
чеснок	5 гр	5	0.33	0.03	1.5	7.15
батон нарезной	90 гр	90	6.75	2.61	45.81	237.6
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	0.5 ч.л.	3.5	0.36	0.12	1.35	8.79
Итого		1807	252.3	127	119	2723.4
1 порция		100	14	7.1	6.6	151.3
100 грамм		100	14	7	6.6	150.8