Фунчоза с морепродуктами

Ингредиенты рецепта «Фунчоза с морепродуктами»:

Фунчоза - 200 гр.
Перец болгарский - 200 гр.
Лук - 150 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Имбирь корень (по вкусу) - 5 гр.
Кабачки - 200 гр.
Сельдерей (по вкусу) - 20 гр.
Соевый соус (по вкусу) - 30 мл.
Куркума (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Морепродукты - 700 гр.
Вода (для фунчозы) - 1.5 л.
(Вода для морепродуктов)

Пищевая ценность блюда «Фунчоза с морепродуктами» (на 100 грамм):

Калории: 49 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фунчоза с морепродуктами»

Отварить фунчозу в воде до готовности. Слить лишнюю воду, промыть под проточной водой.
Обжарить на растительном масле лук, чеснок.
Добавить нарезанные в произвольной форме кабачки, сельдерей, имбирь, болгарский перец.
В это время сварить в воде морепродукты.
Добавить морепродукты в обжарку.
Добавить в сковородку фунчозу, перемешать.
Добавить куркуму, соевый соус, соль, перец.
Перемешать, закрыть крышку и тушить 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Фунчоза с морепродуктами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фунчоза	200 гр	200	1.4	1	168	640
перец сладкий красный	200 гр	200	2.6	0	10.6	54
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
имбирь	5 гр	5	0.09	0.04	0.79	4
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
сельдерей	20 гр	20	0.18	0.02	0.42	2.4
соус соевый Heinz	30 мл	30	0.78	0	12.9	54.9
куркума	2 гр	2	0.25	0.28	1.16	6.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
морепродукты	700 гр	700	108.5	7	0.7	595
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
Итого		3019	117.6	9	221.9	1478.2
1 порция		216	8.4	0.6	15.8	105.6
100 грамм		100	3.9	0.3	7.3	49