Форель речная запеченная в духовке
Ингредиенты рецепта «Форель речная запеченная в духовке»:
- Форель - 800 гр.
- Лук репчатый - 200 гр.
- Петрушка свежая - 30 гр
- Масло подсолнечное - 25 гр.
- Лимон - 1/4 шт.
- Соль - 2 гр.
- Перец - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Форель речная запеченная в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 102.6 ккал.
Белки: 14.7 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 2.2 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Форель речная запеченная в духовке»
- Форель почистить, убрать позвоночную кость, посолить, поперчить.
- Лук порезать полукольцами, петрушку порезать не очень мелко.
- Лук и петрушку положить внутрь рыбы.
- Рыбу смазать сверху растительным маслом. Дольки лимона вложить в разрезы.
- Завернуть рыбу в фольгу и запекать при 200 градуса 30 - 45 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Форель речная запеченная в духовке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
форель | 800 гр | 800 | 153.6 | 16.8 | 0 | 776 |
лук репчатый | 200 гр | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 82 |
петрушка | 30 гр | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
масло подсолнечное | 25 гр | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 224.75 |
лимон | 0.25 шт | 12.5 | 0.11 | 0.01 | 0.38 | 2 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
Итого | 1072 | 157.6 | 41.9 | 23.6 | 1099.3 | |
1 порция | 107 | 15.8 | 4.2 | 2.4 | 109.9 | |
100 грамм | 100 | 14.7 | 3.9 | 2.2 | 102.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».