Шалфей сушеный

Такое растение, как шалфей, - это своеобразный символ аромата, красоты и невероятной полезности. В наших краях шалфей – это, преимущественно, лекарственное растение, но во многих других странах это еще и прекрасная приправа.

Калорийность сушеного шалфея

Калорийность сушеного шалфея составляет 315 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сушеного шалфея

Как правило, в фармакологических целях употребляются листья шалфея. Здесь содержатся витамины Р и РР, органические кислоты, горечи.

Уже многие годы польза такой травы, как шалфей, известна. Шалфей сушеный – это отличное противовоспалительное, дезинфицирующее и вяжущее средство, восстанавливающее кровь и мочегонное. Шалфей положительно воздействует при излечении язвы желудка и воспаления желчного пузыря. А чтобы укрепить детский организм, шалфей прибавляют в чай с медом (калоризатор). Касательно женского организма, шалфей включает фитогормоны, которые обладают омолаживающим эффектом.

Также эта лекарственная трава применяется и для лечения нервной системы, проблем с ЖКТ, печенью и почками. Кроме того, как известно, шалфей – это растение против микробов и воспалений, поэтому отвар из этой травы применяется в случае потери голоса, при ангине. Трава способна снять воспаление, усилить обновление тканей, которые были поражены. Она активизирует выделение мокроты и способна снизить температуру. Если употреблять траву систематически, то память улучшится, мозговая активность активизируется.