В век здорового питания, многие обратили внимание на такой продукт, как брокколи. Брокколи – это одна из разновидностей капусты, внешне она похожа на цветную капусту, но в отличии от нее имеет ярко-зеленый цвет. Систематическое употребление брокколи предупреждает старение и возникновение атеросклероза. Брокколи полезно, как детям, так и взрослым и старикам. Из брокколи готовят салаты, горячие блюда и супы. Рецептами некоторых из них мы готовы поделиться.