Все о еде и ее приготовлении (страница 31)

Как приготовить паштет из печени

Бутерброд с печеночным паштетом – это вкусное и питательная закуска на завтрак, неплохой вариант для фуршета и просто вкусная еда. Для приготовления паштетов используют свиную, телячью, куриную, гусиную печень. Как и все блюда, приготовленные из печени, паштеты содержат большое количество полезных веществ. Но многие диетологи рекомендуют не сильно увлекаться паштетами, и есть время от времени, так как в них содержится достаточно большое количество жира, особенно им богат национальный французский паштет из гусиной печени – фуа-гра. Еще больше о приготовлении блюд из печени читайте в статье.

Блюда из фасоли

Фасоль – необычайно полезный продукт. Очень часто используется в диетологии, как крайне низкокалорийное блюдо. Вместе с тем, благодаря содержанию большого количества растительных жиров, до 25%, она может по своей питательности и пищевой ценности тягаться даже с некоторыми сортами мяса. Фасоль можно применять для профилактики при гипертонии, атеросклероза. Больше о пользе фасоли и возможных вариантах её приготовления читайте в статье.

Блюда из риса

Рис считается одной из древнейших злаковых культур, распространение которой по всему миру началось с Востока. Во всех без исключения азиатских странах ни одна трапеза не обходится без риса, рис заменяет собой хлеб в этом регионе. Популярность риса объясняется дешевизной этого продукта, доступностью, невысокой калорийностью и полезными свойствами. В статье приведены 8 рецептов различных блюд из риса.

Как приготовить мороженое в домашних условиях

Мороженое является любимым всеми лакомством. Все от мала до велика отдают дань уважение нежному сливочному вкусу этого прохладного лакомства. Великое разнообразие этого продукта представлено в различных видах и с различными вкусами. Пломбир, рожок, эскимо, фруктовый лед и многое другое, разные наполнители и разная глазировка помогают найти мороженое по своему вкусу.

Блюда из киноа

Киноа – относительный продукт на российском рынке и многие о нем вообще ничего слышали. Это однолетнее злаковое растение, произрастающее в высокогорьях Южной Америки. Основным поставщиком киноа является Боливия. Популярность киноа в России так же набирает обороты, и эту крупу можно приобрести во многих супермаркетах. В статье вы найдете несколько рецептов из этого продукта.

Как приготовить манную кашу в мультиварке

С манной кашей знаком каждый человек, причем, знакомство этот состоялось еще в детском возрасте. В манной каше содержатся витамины группы B и большое количество минеральных веществ, которые сохраняются во время приготовления. Манная каша выводит лишний жир из организма и хорошо очищает кишечник. Более подробно о пользе манной каши и рецептах её приготовления читайте в статье.

Блюда из йогурта

Йогурт можно смело назвать одним из самых почитаемых молочных продуктов каждого человека. Дети любят йогурт за его приятный вкус, а взрослые за полезные свойства. Йогурт не только отлично переваривается и усваивается организмом, но и сам помогает усвоиться полезным микроэлементам. Также, сам йогурт и есть источником кальция и белков. В статье вы найдете несколько рецептов из йогурта.

Как приготовить гороховый суп

Гороховый суп – блюдо, которое входит в состав национальной кухни многих стран. Великобритания, Германия, страны Северной и Восточной Европы, Россия – в каждой из этих стран гороховый суп варили еще в древние времена и до момента появления на континенте картофеля, горох являлся одним из основных продуктов простолюдинов. В статье предлагается несколько вариантов приготовления горохового супа.

Блюда из куриных грудок

Куриное мясо – это один из самых диетических мясных продуктов. Самой диетической частью курицы является куриная грудка. Белое мясо курицы богато белками и витамина, легко усваивается организмом, поэтому его прописывают людям, проходящим реабилитацию после тяжелых болезней и операций. О пользе куриного мяса сказано очень много, недаром именно белое куриное мясо входит в состав детского питания. Приготовим несколько рецептов из курицы.

Блюда из картофеля

Впервые картофель появился в Европе около трех сот лет назад. Как источник калорий картофель, для современного человека, является пятым по значению после следующих продуктов: пшеница, кукуруза, рис, ячмень. Хорошо приготовленная картошка будет сочетается практически с любым продуктом, будь то рыбные изделия, мясные, овощи, грибы, молочные продукты, разного рода соусы, пряные травы, а то и с ягодами. Рассмотрим рецепты нескольких блюд из картофеля.