Все о еде и ее приготовлении (страница 3)

Специи, которые обязательно должны быть на вашей кухне

В современном подходе к приготовлению пищи отдельное место отводится специям. Они сделают изысканным любое блюдо, важно только правильно подобрать их, чтобы составить свой вкусовой букет.

Костный бульон не вылечит, но пользу принесёт

Костный бульон – очень вкусный! На его основе можно приготовить массу полезных блюд: сварить суп, приготовить рагу, подливку. Многие хозяйки используют его на кухне, но далеко не все догадываются об истинной пользе костного бульона. В этой статье поговорим о его пользе.

Натуральный заменитель кофе – цикорий. Полезен ли?

Цикорий – лекарственное растение, обладающее массой полезных свойств. А ещё он является натуральным заменителем кофе. Этот напиток часто спасает кофеманов, которым кофе противопоказан. Какова его польза?

Черноплодная рябина - ягода, несущая здоровье

Арония черноплодная, она же черноплодная рябина, она же черноплодка – полезная ягода, которая содержит массу витаминов и несущих здоровье веществ, относится к лекарственным растениям. Поговорим о её пользе.

Как готовить без отходов

Хотите меньше выбрасывать и больше пускать в дело? Тогда эта статья специально для вас! У нас есть несколько идей, как использовать на кухне то, что вы обычно выбрасываете.

5 продуктов из нефти в нашей жизни

Нефть настолько универсальное вещество, что ученые научились делать из неё практически всё. Нефть, а вернее её производные, содержатся в тканях одежды, и даже в еде. О продуктах питания и поговорим.

Йогурт или кефир: вот в чём вопрос

В последнее время йогурт становится всё более популярным и предпочтительным, нежели кефир. Многие уверены, что именно йогурт полезнее. Так ли это – давайте разберёмся.

Как определить порцию еды без весов

Многие люди считают калории при похудении и очень удивляются размерам необходимых порций, в сравнении с тем, что они обычно съедали. Многие бросают подсчет калорий из-за необходимости взвешивать всю еду. В этой статье расскажем вам, как определить размер порции при помощи простых подручных средств, не взвешивая продукты.

Как устранить неприятный запах речной рыбы

Речная рыба является полезным и вкусным продуктом. Однако, многие люди сталкиваются с проблемой неприятного запаха тины и ила, исходящего от свежей речной рыбы. В данной статье мы рассмотрим причины появления этого запаха и эффективные методы его устранения.

7 простых рецептов грибного супа-пюре

Многие люди любят собирать грибы, долго бродить по красивому осеннему лесу и выискивать благородные боровики, подосиновики и подберезовики. Но всё-же самыми доступными и часто используемыми в кулинарии являются шампиньоны. В этой статье речь пойдет о супах-пюре из грибов.