Тофу с овощами

Ингредиенты рецепта «Тофу с овощами»:

Тофу - 200 гр.
Болгарский перец - 70 гр.
Помидор - 100 гр.
Красный лук - 70 гр.
Арахисовая паста - 15 гр.
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода - 100 мл.
Зелень - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Тофу с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 63.4 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тофу с овощами»

Нарезать перец, лук и помидоры полукольцами.
Нарезать тофу кусочками.
Смешать овощи и тофу, потушить минут 10.
Смешать соевый соус с арахисовой пастой.
Полить блюдо и дать потомиться под крышкой 5 минут.
Порубить зелень и украсить блюдо при подаче.

Подавать можно с любым гарниром, я в качестве гарнира использовала гречку – 150 грамм. Калорийность гарнира надо будет рассчитать дополнительно. Это блюдо можно отнести ко вторым блюдам или к тёплым салатам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Тофу с овощами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 5. Смешать овощи и тофу и потушить минут 10.

Шаг 6. Смешать соевый соус с арахисовой пастой. Полить блюдо и дать потомиться

Компоненты и калорийность рецепта «Тофу с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр тофу	200 гр	200	16.2	8.4	1.2	146
перец сладкий красный	70 гр	70	0.91	0	3.71	18.9
томат (помидор)	100 гр	100	1.1	0.2	3.7	20
лук красный	70 гр	70	0.98	0	6.37	29.4
паста Hy-Top арахисовая хрустящая	15 гр	15	3.29	7.5	3.3	93.75
соус соевый Heinz	2 ст.л.	40	1.04	0	17.2	73.2
вода	100 мл	100	0	0	0	0
зелень	15 гр	15	0.39	0.06	0.78	5.4
Итого		610	23.9	16.2	36.3	386.7
1 порция		305	12	8.1	18.1	193.3
100 грамм		100	3.9	2.6	5.9	63.4