Салат из чечевицы с кукурузой и овощами
Ингредиенты рецепта «Салат из чечевицы с кукурузой и овощами»:
- Чечевица красная - 150 гр.
- Кукуруза консервированная - 200 гр.
- Огурец - 3 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Сметана 15% - 2 ст.л.
- Вода (для варки чечевицы 300 мл.) - 150 мл.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из чечевицы с кукурузой и овощами» (на 100 грамм):
Калории: 68.1 ккал.
Белки: 3.9 гр.
Жиры: 0.7 гр.
Углеводы: 10.5 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Салат из чечевицы с кукурузой и овощами»
- Чечевицу отварить в подсоленной воде до готовности. Оставшуюся воду слить.
- Огурцы нарезать кубиками.
- Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
- В глубоком салатнике смешать все ингредиенты и заправить сметаной.
Чечевица – очень полезный продукт и богата белками, поэтому салат получается очень сытным. Подойдет для обеда или ужина. Также подходит и вегетарианцам. Для того чтобы снизить калорийность блюда, сметану можно заменить натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
Салат из чечевицы с кукурузой и овощами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из чечевицы с кукурузой и овощами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 чечевица красная |
150 гр | 150 | 32.4 | 1.65 | 72 | 471 |
 кукуруза сладкая консервированная |
200 гр | 200 | 4.4 | 0 | 22.4 | 116 |
 огурец |
3 шт | 300 | 2.4 | 0.3 | 8.4 | 45 |
 перец сладкий красный |
2 шт | 290 | 3.77 | 0 | 15.37 | 78.3 |
 сметана 15% (маложирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.04 | 6 | 1.2 | 63.2 |
 вода |
150 мл | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1136 | 44 | 8 | 119.4 | 773.5 | |
| 1 порция | 142 | 5.5 | 1 | 14.9 | 96.7 | |
| 100 грамм | 100 | 3.9 | 0.7 | 10.5 | 68.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
