Котлеты из риса, нори и картофеля

Ингредиенты рецепта «Котлеты из риса, нори и картофеля»:

Картофель - 7 шт.
Рис - 250 гр.
Вода (для варки риса) - 500 мл.
Вода (для варки картофеля 1 л.) - 150 мл.
Нори - 5 шт.
Асафетида - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 1/2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из риса, нори и картофеля» (на 100 грамм):

Калории: 89.9 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 19.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из риса, нори и картофеля»

Листы нори нарезать ножницами на квадратики, не слишком мелко, они должны чувствоваться в котлетах.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде, немного остудить.
Картофель также отварить до готовности.
В глубокий салатник переложить рис, картошку, нори и специи, подсолить. Оставить остывать на полчаса.
Тщательно размять все ингредиенты вилкой, чтобы получилась липкая масса.
Сформировать котлеты, выложить их на сухую сковороду.
Подрумянить котлеты с двух сторон на среднем огне.

Котлеты обладают ярко выраженным рыбным вкусом, чем-то похожи на котлеты из щуки. Прекрасно подойдут для поста и вегетарианцев. Не советуем для диабетиков и людей, занимающихся спортом, из-за высокого ГИ котлет.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Котлеты из риса, нори и картофеля - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Листы нори нарезать ножницами на квадратики, не слишком мелко, они должны

Шаг 2. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, немного остудить.

Шаг 3. Картофель также отварить до готовности.

Шаг 4. В глубокий салатник переложить рис, картошку, нори и специи, подсолить.

Шаг 5. Тщательно размять все ингредиенты вилкой, чтобы получилась липкая масса.

Шаг 6. Сформировать котлеты, выложить их на сухую сковороду.

Шаг 7. Подрумянить котлеты с двух сторон на среднем огне.

Готовое блюдо: котлеты из риса, нори и картофеля

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из риса, нори и картофеля»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	7 шт	700	14	2.8	112.7	532
рис белый	250 гр	250	16.75	1.75	197.25	860
вода	500 мл	500	0	0	0	0
вода	150 мл	150	0	0	0	0
водоросль нори	5 шт	12.5	5.76	0.01	5.13	43.63
асафетида	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.01	0
приправа смесь перцев	1 ст.л.	20	2.18	0.64	7.66	51
соль	0.5 ст.л.	15	0	0	0	0
Итого		1655	38.7	5.2	322.8	1486.6
1 порция		165	3.9	0.5	32.3	148.7
100 грамм		100	2.3	0.3	19.5	89.9