Суп морковно-тыквенный

Ингредиенты рецепта «Суп морковно-тыквенный»:

Куриная грудка - 250 гр.
Вода - 3 л.
Тыква - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Кукуруза Hortex - 50 гр.
Горошек зеленый Hortex - 50 гр.
Лук репчатый - 110 гр.
Паста (мелкая) - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец чёрный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп морковно-тыквенный» (на 100 грамм):

Калории: 18.8 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп морковно-тыквенный»

Куриную грудку выложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения.
Варить 30 минут, регулярно снимая пену.
Лук нашинковать, а тыкву и морковь натереть на крупной терке.
Подготовленные овощи обжарить на антипригарной сковороде 3-5 минут.
В сковороду добавить горошек и кукурузу, обжарить еще 3-4 минуты.
Обжаренные овощи добавить в суп, довести до кипения и варить 5 минут.
Добавить пасту, посолить, поперчить и варить еще 5 минут.

Подходит для диетического, раздельного и диабетического питания. Если варить суп на овощном бульоне, то он подойдет для постящихся и вегетарианцев. Если вы используете обычную сковороду, включите в расчет калорий растительное масло, на котором будут обжариваться овощи.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maira M.

Суп морковно-тыквенный - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Куриную грудку выложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения

Шаг 3. Тыкву и морковь натереть на крупной терке.

Шаг 4. Подготовленные овощи обжарить на антипригарной сковороде 3-5 минут.

Шаг 5. В сковороду добавить горошек и кукурузу, обжарить еще 3-4 минуты.

Шаг 6. Обжаренные овощи добавить в суп, довести до кипения и варить 5 минут.

Шаг 7. Добавить пасту, посолить, поперчить и варить еще 5 минут.

Компоненты и калорийность рецепта «Суп морковно-тыквенный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	250 гр	250	59	4.75	1	282.5
вода	3 л	3000	0	0	0	0
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
кукуруза Hortex	50 гр	50	1.8	0.7	9.65	55.5
горошек зеленый Hortex	50 гр	50	3.2	0.2	5.25	41.5
лук репчатый	110 гр	110	1.54	0	11.44	51.7
паста	50 гр	50	5	0.55	35.75	172
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		4015	77.3	7.4	100.8	756.2
1 порция		335	6.4	0.6	8.4	63
100 грамм		100	1.9	0.2	2.5	18.8