Лодочки из цуккини
Ингредиенты рецепта «Лодочки из цуккини»:
- Цуккини - 250 гр.
- Авокадо - 70 гр.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Кедровый орех - 15 гр.
- (Вода - 30 гр.)
- Помидор - 70 гр.
- Петрушка - 15 гр.
- Огурец - 70 гр.
- Вода - 50 мл.
Пищевая ценность блюда «Лодочки из цуккини» (на 100 грамм):
Калории: 58.1 ккал.
Белки: 1.7 гр.
Жиры: 4.1 гр.
Углеводы: 4 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Лодочки из цуккини»
- Залить водой кедровый орех на 15 минут.
- Выжать сок из лимона.
- Нарезать авокадо кубиками.
- Нарезать огурец и помидор.
- Разрезать цуккини и достать семечки.
- Смешать все ингредиенты в миске вместе с семечками из цуккини, добавить приправы (если используете).
- Выложить начинку в лодочки.
- Сверху присыпать кедровым орехом.
- Нарезать петрушку и выложить на кедровый орех.
Воду в расчет не берем, т.к. орехи не впитают в себя много воды. Лодочки можно включать в рацион вегетарианцев, постящихся, худеющих и диабетиков. При желании вы можете использовать приправы и соусы, но посчитать их придется отдельно.
Приятного аппетита!
Лодочки из цуккини - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Лодочки из цуккини»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 цуккини |
250 гр | 250 | 3.75 | 0.5 | 7.5 | 40 |
 авокадо |
70 гр | 70 | 1.4 | 14 | 4.2 | 148.4 |
 лимонный сок |
1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 кедровые орехи |
15 гр | 15 | 2.34 | 8.4 | 4.26 | 102 |
 томат (помидор) |
70 гр | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
 петрушка |
15 гр | 15 | 0.56 | 0.06 | 1.14 | 7.05 |
 огурец |
70 гр | 70 | 0.56 | 0.07 | 1.96 | 10.5 |
 вода |
50 мл | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 560 | 9.6 | 23.2 | 22.3 | 325.2 | |
| 1 порция | 280 | 4.8 | 11.6 | 11.1 | 162.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1.7 | 4.1 | 4 | 58.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
