Закуска из творога и овощей
- Кабачок - 300 гр.
- Морковь - 130 гр.
- Творог 1% - 50 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Укроп - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Закуска из творога и овощей» (на 100 грамм):
Калории: 32.5 ккал.
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 0.3 гр.
Углеводы: 5 гр.
Как приготовить блюдо «Закуска из творога и овощей»
- Кабачок нарезать на кружочки толщиной 3-4 см.
- Ложкой извлечь мякоть, но не до конца.
- Мелко нарезать укроп и чеснок.
- Морковь и серединки кабачка натереть на мелкой терке.
- Творог смешать с измельченными овощами, зеленью и чесноком.
- Начинить смесью кружочки кабачка.
- Запекать в духовке при 180 °С 20-25 минут.
Закуска из кабачка, моркови и творога получается не только вкусной, но и красивой. Её можно готовить на праздник и в любой день. Блюдо разрешено есть на диете Дюкана с этапа Чередования и на диете Протасова, но не чаще одного раза в пять дней. Диета Протасова предполагает употребление преимущественно сырых овощей, а термически обработанные овощи сокращаются. Закуску можно готовить при болезнях желудка, но чеснок придется убрать.
Закуска из творога и овощей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Закуска из творога и овощей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 морковь |
130 гр | 130 | 1.69 | 0.13 | 8.97 | 41.6 |
 творог 1% |
50 гр | 50 | 8.15 | 0.5 | 0.65 | 39.5 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 укроп |
5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
| Итого | 495 | 12 | 1.6 | 24.9 | 160.7 | |
| 1 порция | 99 | 2.4 | 0.3 | 5 | 32.1 | |
| 100 грамм | 100 | 2.4 | 0.3 | 5 | 32.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
