Соба с бобами
Ингредиенты рецепта «Соба с бобами»:
- Соба - 100 гр.
- Вода (нужно для варки взять 1 литр) - 50 гр.
- Фасоль - 50 гр.
- Болгарский перец - 100 гр.
- Томатная паста - 15 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец (по вкусу) - 1 гр.
- Приправа для Пиццы (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Соба с бобами» (на 100 грамм):
Калории: 142.2 ккал.
Белки: 6.6 гр.
Жиры: 0.4 гр.
Углеводы: 28.1 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Соба с бобами»
- Отварить фасоль до готовности.
- Перец нарезать брусочками и припустить на сковороде.
- Добавить фасоль и томатную пасту, перемешать и тушить пару минут.
- Отварить собу до готовности.
- Выложить сверху собы тушеные овощи и украсить зеленью.
Для варки собы необходимо взять 1 литр воды, но в рецепте мы учли лишь ту воду, которую лапша впитает в себя. Получается вкусное, богатое белками и сложными углеводами блюдо, которое прекрасно подходит для постного и вегетарианского рациона.
Приятного аппетита!
Соба с бобами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Соба с бобами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лапша гречневая SOBA |
100 гр | 100 | 14.7 | 0.9 | 70.5 | 348 |
 вода |
50 гр | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 фасоль вареная |
50 гр | 50 | 3.9 | 0.25 | 10.75 | 61.5 |
 перец сладкий красный |
100 гр | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
 томатная паста |
15 гр | 15 | 0.84 | 0.23 | 2.51 | 13.8 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
 приправа для пиццы |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.02 | 0.3 | 1.73 |
| Итого | 318 | 20.9 | 1.4 | 89.4 | 452.2 | |
| 1 порция | 318 | 20.9 | 1.4 | 89.4 | 452.2 | |
| 100 грамм | 100 | 6.6 | 0.4 | 28.1 | 142.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
