Морковный пирог с орехами
Ингредиенты рецепта «Морковный пирог с орехами»:
- Рисовая мука - 100 гр.
- Молоко сухое (обезжиренное) - 100 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Белок яйца - 4 шт.
- Желток - 1 шт.
- Корица - 5 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Молоко - 200 мл.
- Ванилин - 5 гр.
- Грецкий орех - 50 гр.
- Кешью - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Морковный пирог с орехами» (на 100 грамм):
Калории: 220.4 ккал.
Белки: 9.2 гр.
Жиры: 11.9 гр.
Углеводы: 19.2 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Морковный пирог с орехами»
- Муку смешать с разрыхлителем и корицей.
- Нарезать морковь, отделить белки от желтков.
- Смешать яйца с морковкой, добавить муку и еще раз перемешать.
- Вылить тесто в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 40 минут.
- Орехи размолоть (чтобы остались кусочки).
- Смешать сухое молоко, ванилин и обычное молоко.
- Добавить корицу и орехи и снова перемешать.
- Разрезать основу на две части, смазать нижнюю часть кремом.
- Накрыть верхней и залить остатками крема.
- Убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Морковный пирог с орехами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Морковный пирог с орехами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
мука рисовая диетическая | 100 гр | 100 | 7.4 | 0.6 | 82 | 371 |
молоко сухое цельное | 100 гр | 100 | 26 | 25 | 37.5 | 476 |
морковь | 200 гр | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
яйцо куриное (белок) | 4 шт | 92 | 10.21 | 0 | 0 | 40.48 |
яйцо куриное (желток) | 1 шт | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
корица | 5 гр | 5 | 0.2 | 0.16 | 3.99 | 13.05 |
разрыхлитель теста | 10 гр | 10 | 0.01 | 0 | 1.96 | 7.9 |
молоко | 200 мл | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
ванилин | 5 гр | 5 | 0.01 | 0.01 | 0.64 | 14.4 |
грецкий орех | 50 гр | 50 | 7.6 | 32.6 | 3.5 | 327 |
кешью | 50 гр | 50 | 12.85 | 27.05 | 6.6 | 321.5 |
Итого | 832 | 76.5 | 99.1 | 159.8 | 1833.7 | |
1 порция | 139 | 12.8 | 16.5 | 26.6 | 305.6 | |
100 грамм | 100 | 9.2 | 11.9 | 19.2 | 220.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.