Овощной салат с заправкой из авокадо

Ингредиенты рецепта «Овощной салат с заправкой из авокадо»:

Краснокочанная капуста - 40 гр.
Помидор - 80 гр.
Перец болгарский - 80 гр.
Зеленый лук - 20 гр.
Укроп - 20 гр.
Авокадо - 100 гр.
Тыквенные семечки - 20 гр.
Чеснок - 10 гр.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Кунжут (для украшения) - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овощной салат с заправкой из авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 112.6 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 8.6 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощной салат с заправкой из авокадо»

Нашинковать капусту.
Нарезать помидор и болгарский перец.
Очистить и нарезать авокадо и чеснок.
Выжать лимонный сок.
Смешать в блендере 50 грамм авокадо, лимонный сок, тыквенные семечки.
Порубить зелень.
Соединить все овощи, полить заправкой из авокадо и украсить зеленью с кунжутом.
Добавить приправы по желанию.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Овощной салат с заправкой из авокадо - пошаговый рецепт с фото

Шаг 7. Смешать в блендере 50 грамм авокадо, лимонный сок, тыквенные семечки.

Шаг 9. Соединить все овощи, полить заправкой из авокадо и украсить зеленью

Готовое блюдо: овощной салат с заправкой из авокадо

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с заправкой из авокадо»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста краснокочанная	40 гр	40	0.32	0	3.04	9.6
томат (помидор)	80 гр	80	0.48	0.16	3.36	16
перец сладкий красный	80 гр	80	1.04	0	4.24	21.6
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
авокадо	100 гр	100	2	20	7.4	208
семечки тыквенные	20 гр	20	4.9	9.16	0.94	111.2
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
кунжут	2 ч.л.	14	2.72	6.82	1.71	79.1
Итого		424	13.2	36.3	27.1	477.6
1 порция		212	6.6	18.2	13.5	238.8
100 грамм		100	3.1	8.6	6.4	112.6