Питательные блинчики
Ингредиенты рецепта «Питательные блинчики»:
- На блины:
- Кукурузный крахмал - 40 гр.
- Яйца - 5 шт.
- Кефир - 250 мл.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Для паштета:
- Чечевица - 70 гр.
- Морковь - 50 гр.
- Куркума - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Паприка (я брала копченую паприку) - 1 ч.л.
- Дрожжи - 1 ст.л.
- Укроп - 10 гр.
- Лук - 10 гр.
- Чеснок - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Питательные блинчики» (на 100 грамм):
Калории: 127.1 ккал.
Белки: 8.7 гр.
Жиры: 5 гр.
Углеводы: 11.7 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Питательные блинчики»
- Смешать все ингредиенты для блинов и оставить на 5 минут.
- Отварить чечевицу до готовности.
- Нарезать морковь на кусочки.
- Очистить и порезать чеснок.
- Нарезать лук и укроп.
- Соединить в комбайне все ингредиенты для паштета.
- Испечь блины на антипригарной сковороде.
- Смазать каждый блин паштетом.
- Завернуть каждый блин в трубочку, разрезать пополам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Питательные блинчики - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Питательные блинчики»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 крахмал кукурузный |
40 гр | 40 | 0.4 | 0.24 | 34.08 | 131.6 |
 яйцо куриное |
5 шт | 275 | 34.93 | 29.98 | 1.93 | 431.75 |
 кефир 2% |
250 мл | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
 сода пищевая |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 чечевица сушеная |
70 гр | 70 | 16.8 | 1.05 | 29.89 | 198.8 |
 морковь |
50 гр | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
 куркума |
1 ч.л. | 7 | 0.89 | 0.97 | 4.07 | 22.75 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 ч.л. | 7 | 0.05 | 0.02 | 0.32 | 1.47 |
 дрожжи |
1 ст.л. | 20 | 2.54 | 0.54 | 0 | 15 |
 укроп |
10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 3.8 |
 лук репчатый |
10 гр | 10 | 0.14 | 0 | 1.04 | 4.1 |
 чеснок |
5 гр | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| Итого | 756 | 65.5 | 37.9 | 88.7 | 959.9 | |
| 1 порция | 76 | 6.5 | 3.8 | 8.9 | 96 | |
| 100 грамм | 100 | 8.7 | 5 | 11.7 | 127.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
