Питательные блинчики

Питательные блинчики
Ингредиенты рецепта «Питательные блинчики»:
  • На блины:
  • Кукурузный крахмал - 40 гр.
  • Яйца - 5 шт.
  • Кефир - 250 мл.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Для паштета:
  • Чечевица - 70 гр.
  • Морковь - 50 гр.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Паприка (я брала копченую паприку) - 1 ч.л.
  • Дрожжи - 1 ст.л.
  • Укроп - 10 гр.
  • Лук - 10 гр.
  • Чеснок - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Питательные блинчики» (на 100 грамм):

Калории: 127.1 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 11.7 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Питательные блинчики»

  1. Смешать все ингредиенты для блинов и оставить на 5 минут.
  2. Отварить чечевицу до готовности.
  3. Нарезать морковь на кусочки.
  4. Очистить и порезать чеснок.
  5. Нарезать лук и укроп.
  6. Соединить в комбайне все ингредиенты для паштета.
  7. Испечь блины на антипригарной сковороде.
  8. Смазать каждый блин паштетом.
  9. Завернуть каждый блин в трубочку, разрезать пополам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Питательные блинчики - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать все ингредиенты для блинов и оставить на 5 минут. Шаг 2. Отварить чечевицу до готовности. Шаг 3. Нарезать морковь на кусочки. Шаг 4. Очистить и порезать чеснок. Шаг 5. Нарезать лук. Шаг 6. Порезать укроп. Шаг 7. Соединить в комбайне все ингредиенты для паштета. Шаг 8. Испечь блины на антипригарной сковороде. Шаг 9. Смазать каждый блин паштетом. Шаг 10. Завернуть каждый блин в трубочку, разрезать пополам и подавать к столу. Готовое блюдо: питательные блинчики

Компоненты и калорийность рецепта «Питательные блинчики»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 40 гр 40 0.4 0.24 34.08 131.6
Яйцо куриное яйцо куриное 5 шт 275 34.93 29.98 1.93 431.75
Кефир 2% кефир 2% 250 мл 250 8.5 5 11.75 127.5
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Чечевица сушёная чечевица сушеная 70 гр 70 16.8 1.05 29.89 198.8
Морковь морковь 50 гр 50 0.65 0.05 3.45 16
Куркума куркума 1 ч.л. 7 0.89 0.97 4.07 22.75
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 ч.л. 7 0.05 0.02 0.32 1.47
Дрожжи дрожжи 1 ст.л. 20 2.54 0.54 0 15
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Лук репчатый лук репчатый 10 гр 10 0.14 0 1.04 4.1
Чеснок чеснок 5 гр 5 0.33 0.03 1.5 7.15
Итого   756 65.5 37.9 88.7 959.9
1 порция   76 6.5 3.8 8.9 96
100 грамм   100 8.7 5 11.7 127.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.