Омлетные рулетики с огуречным соусом
Ингредиенты рецепта «Омлетные рулетики с огуречным соусом»:
- Яйцо - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Йогурт натуральный - 2 ст. л.
- Петрушка - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
Пищевая ценность блюда «Омлетные рулетики с огуречным соусом» (на 100 грамм):
Калории: 117.6 ккал.
Белки: 7.1 гр.
Жиры: 8.5 гр.
Углеводы: 2.7 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Омлетные рулетики с огуречным соусом»
- Яйца взбить посолить и поперчить. Добавить 1 ст. л. йогурта.
- Обжарить тонкий омлет в растительном масле.
- Разрезать омлет на полоски.
- Свернуть рулетики и закрепить зубочистками.
- Огурец очистить, натереть на мелкой тёрке и отжать.
- Петрушку мелко порезать.
- Смешать огурец, петрушку, 1 ст. л. йогурта, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец.
- Подавать соус с рулетиками.
Отличный лёгкий низкокалорийный белковый завтрак.
Приятного аппетита!
Омлетные рулетики с огуречным соусом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Омлетные рулетики с огуречным соусом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
 йогурт натуральный 2% |
2 ст.л. | 40 | 1.72 | 0.8 | 2.48 | 24 |
 петрушка |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| Итого | 343 | 24.5 | 29 | 9.3 | 403.5 | |
| 1 порция | 343 | 24.5 | 29 | 9.3 | 403.5 | |
| 100 грамм | 100 | 7.1 | 8.5 | 2.7 | 117.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
