Салат из красной капусты и редьки
Ингредиенты рецепта «Салат из красной капусты и редьки»:
- Краснокочанная капуста - 250 гр.
- Редька - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат из красной капусты и редьки» (на 100 грамм):
Калории: 51 ккал.
Белки: 1.1 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 7.1 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат из красной капусты и редьки»
- Капусту нашинковать и выложить в тарелку.
- Редьку натереть на крупной терке, добавить к капусте.
- Посолить капусту и редьку, перемешать руками, как бы отжать.
- Добавить растительное масло, перемешать.
- Выложить в тарелку и перед подачей украсить зеленью.
Салат ребенку может не понравиться, но для тех, кто следит за фигурой – самый раз. Салат можно смело подавать на праздничный стол, так как вкус у него пикантный.
Приятного аппетита!
Салат из красной капусты и редьки - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из красной капусты и редьки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста краснокочанная |
250 гр | 250 | 2 | 0 | 19 | 60 |
 редька черная |
100 гр | 100 | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 35 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 364 | 4 | 10.2 | 25.8 | 185.6 | |
| 1 порция | 182 | 2 | 5.1 | 12.9 | 92.8 | |
| 100 грамм | 100 | 1.1 | 2.8 | 7.1 | 51 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
