Минтай с брокколи и цветной капустой
Ингредиенты рецепта «Минтай с брокколи и цветной капустой»:
- Минтай (очищенный) - 150 гр.
- Брокколи - 50 гр.
- Цветная капуста - 70 гр.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Минтай с брокколи и цветной капустой» (на 100 грамм):
Калории: 52.8 ккал.
Белки: 10 гр.
Жиры: 0.7 гр.
Углеводы: 2.4 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Минтай с брокколи и цветной капустой»
- Выложить минтай и овощи в чашу для приготовления на пару.
- Поставить в мультиварку (пароварку), включить режим «Пар» на 20 минут (вид продукта «Рыба»).
- Достать рыбу и овощи, дать постоять 5 минут, чтобы рыба немного подсушилась (так она не будет разваливаться).
- Выложить всё на тарелочку и украсить зеленью.
Отличный обед или ужин на скорую руку после рабочего дня. Рыба с овощами на пару – просто кладезь полезностей для худеющих, содержит белки, полезные жиры и клетчатку. Сытно и низкокалорийно.
Приятного аппетита!
Минтай с брокколи и цветной капустой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Минтай с брокколи и цветной капустой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 минтай свежий |
150 гр | 150 | 23.85 | 1.35 | 0 | 108 |
 капуста брокколи |
50 гр | 50 | 1.5 | 0.2 | 2.6 | 14 |
 капуста цветная |
70 гр | 70 | 1.75 | 0.21 | 3.78 | 21 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 272 | 27.2 | 1.8 | 6.5 | 143.7 | |
| 1 порция | 272 | 27.2 | 1.8 | 6.5 | 143.7 | |
| 100 грамм | 100 | 10 | 0.7 | 2.4 | 52.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
