Минтай на пару в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Минтай на пару в мультиварке»:
- Минтай - 1 кг.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
- Зелень (для подачи) - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Минтай на пару в мультиварке» (на 100 грамм):
Калории: 71.1 ккал.
Белки: 15.6 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 0.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Минтай на пару в мультиварке»
- Убрать внутренности и плавники, промыть рыбу под проточной водой.
- Нарезать на большие куски.
- Выложить в форму для приготовления на пару. Посолить и поперчить по вкусу.
- Налить воду в чашу мультиварки, поставить чашу с рыбой в мультиварку. Включить режим пар, вид продукта – рыба, на 20 минут.
- Достать готовую рыбу с мультиварки и поставить на тарелку, чтобы стекла жидкость. Это делается для того, чтобы рыба была более упругой, не водянистой.
- Выложить кусок рыбы в тарелку.
- Украсить большим количеством зелени.
Рыба на пару – отличный белковый обед. Для тех, кто худеет, это оптимальный вариант обеда и ужина.
Приятного аппетита!
Минтай на пару в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Минтай на пару в мультиварке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 минтай свежий |
1 кг | 1000 | 159 | 9 | 0 | 720 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец сладкий красный |
2 гр | 2 | 0.03 | 0 | 0.11 | 0.54 |
 зелень |
20 гр | 20 | 0.52 | 0.08 | 1.04 | 7.2 |
| Итого | 1024 | 159.6 | 9.1 | 1.2 | 727.7 | |
| 1 порция | 171 | 26.6 | 1.5 | 0.2 | 121.3 | |
| 100 грамм | 100 | 15.6 | 0.9 | 0.1 | 71.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
