Гречневое печенье
Ингредиенты рецепта «Гречневое печенье»:
- Гречка - 90 гр.
- Кефир - 130 мл.
- Яблоко - 85 гр.
- Какао-порошок обезжиренный - 1 ст.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Стевия - 2 гр.
- Для украшения:
- Льняные семечки - 1 ч.л.
- Семечки - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Гречневое печенье» (на 100 грамм):
Калории: 146.1 ккал.
Белки: 7.2 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 21.9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Гречневое печенье»
- Смолоть гречку в муку.
- Почистить яблоко и порезать его на квадратики.
- Подогреть яблоко в микроволновке минуты 3 и превратить в кашицу.
- Соединить все ингредиенты кроме кефира и тщательно перемешать.
- Добавить кефир и снова перемешать.
- Из теста слепить печенье.
- Украсить семечками. Выложить печенье на противень и запекать в разогретой духовке, 180 градусов, 20 минут.
Можно брать гречневую муку вместо гречки.
Приятного аппетита!
Гречневое печенье - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Гречневое печенье»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 гречневая крупа (ядрица) |
90 гр | 90 | 11.34 | 2.97 | 55.89 | 281.7 |
 кефир 2% |
130 мл | 130 | 4.42 | 2.6 | 6.11 | 66.3 |
 яблоко |
85 гр | 85 | 0.34 | 0.34 | 8.33 | 39.95 |
 какао-порошок обезжиренный 0-1% |
1 ст.л. | 20 | 6 | 0.18 | 2.2 | 35.8 |
 сода пищевая |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 стевия в таблетках |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 1.36 | 5.44 |
 семена льна |
1 ч.л. | 7 | 1.28 | 2.95 | 2.02 | 37.38 |
 семечки подсолнечника |
1 ч.л. | 7 | 1.45 | 3.7 | 0.24 | 40.46 |
| Итого | 347 | 24.8 | 12.7 | 76.2 | 507 | |
| 1 порция | 43 | 3.1 | 1.6 | 9.5 | 63.4 | |
| 100 грамм | 100 | 7.2 | 3.7 | 21.9 | 146.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
