Кекс Парижанка на Пасху
Ингредиенты рецепта «Кекс Парижанка на Пасху»:
- Кукурузная мука - 65 гр.
- Цельнозерновая мука - 65 гр.
- Кокосовый сахар - 50 гр.
- Масло сливочное - 85 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сушеная клюква - 20 гр.
- Чернослив - 25 гр.
- Курага - 25 гр.
- Изюм - 30 гр.
- Бейлиз - 2 ч.л.
- Стевия - 1 гр.
- Кондитерская посыпка - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Кекс Парижанка на Пасху» (на 100 грамм):
Калории: 350.5 ккал.
Белки: 6.1 гр.
Жиры: 17.5 гр.
Углеводы: 41.4 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Кекс Парижанка на Пасху»
- Залить сухофрукты кипятком на 10 минут.
- Растопить масло.
- Растереть сахар с маслом.
- Добавить яйцо и взбить.
- Добавить еще одно яйцо и снова взбить.
- Смешать жидкие и сухие ингредиенты.
- Нарезать чернослив и курагу на кусочки.
- Выложить массу в чашу мультиварки.
- Вмешать сухофрукты.
- Выпекать в мультиварке 60 минут на режиме «Выпечка».
- Украсить кекс кондитерской посыпкой.
Этот вкуснющий кекс пекут парижанки на Пасху. Кокосовый сахар можно заменить на обычный. Муку можно брать любую. В оригинальном рецепте добавляют коньяк вместо бейлиза. Для детей можно испечь вариант без алкоголя.
Приятного аппетита!
Кекс Парижанка на Пасху - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Кекс Парижанка на Пасху»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
мука кукурузная диетическая | 65 гр | 65 | 4.68 | 0.98 | 45.63 | 214.5 |
мука пшеничная цельнозерновая | 65 гр | 65 | 7.48 | 1.43 | 36.27 | 193.7 |
сахар кокосовый | 50 гр | 50 | 0.55 | 0.2 | 46.7 | 191 |
масло сливочное | 85 гр | 85 | 0.43 | 70.13 | 0.68 | 635.8 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
клюква сушеная | 20 гр | 20 | 0.02 | 0.28 | 15.3 | 61.6 |
чернослив | 25 гр | 25 | 0.58 | 0.18 | 14.38 | 57.75 |
курага | 25 гр | 25 | 1.3 | 0.08 | 12.75 | 53.75 |
изюм | 30 гр | 30 | 0.87 | 0.18 | 19.8 | 79.2 |
ликер Baileys | 2 ч.л. | 14 | 0.42 | 1.82 | 3.5 | 45.78 |
стевия в таблетках | 1 гр | 1 | 0 | 0 | 0.68 | 2.72 |
посыпка кондитерская | 1 ст.л. | 20 | 0.92 | 2.04 | 14.78 | 79 |
Итого | 510 | 31.2 | 89.3 | 211.2 | 1787.5 | |
1 порция | 128 | 7.8 | 22.3 | 52.8 | 446.9 | |
100 грамм | 100 | 6.1 | 17.5 | 41.4 | 350.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.