Салат из пекинской капусты с колбасой
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»:
- Пекинская капуста - 250 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Вареная колбаса - 200 гр.
- Майонез - 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты с колбасой» (на 100 грамм):
Калории: 146.4 ккал.
Белки: 7.4 гр.
Жиры: 12.1 гр.
Углеводы: 1.6 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты с колбасой»
- Нарезать капусту, посолить и помять руками.
- Кубиками нарезать колбасу.
- Отварить яйца.
- Нарезать яйца кубиками.
- Смешать капусту, колбасу и яйца.
- Добавить майонез.
Колбасу лучше брать высшего сорта, молочную или докторскую. Чтобы снизить калорийность салата, майонез можно заменить на сметану или йогурт натуральный, а колбасу – на ветчину или куриную грудку вареную.
Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с колбасой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста пекинская |
250 гр | 250 | 3 | 0.5 | 5 | 40 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 колбаса вареная докторская |
200 гр | 200 | 25.6 | 44.4 | 3 | 514 |
 майонез столовый молочный |
1 ст.л. | 20 | 0.48 | 13.4 | 0.78 | 125.4 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 582 | 43.1 | 70.3 | 9.6 | 852.1 | |
| 1 порция | 194 | 14.4 | 23.4 | 3.2 | 284 | |
| 100 грамм | 100 | 7.4 | 12.1 | 1.6 | 146.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
