Слоеные пирожки с курицей и грибами
Ингредиенты рецепта «Слоеные пирожки с курицей и грибами»:
- Слоеное тесто - 500 гр.
- Куриное филе - 2 шт.
- Сыр плавленый - 1 шт.
- Грибы шампиньоны - 300 гр.
- Сметана - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Кунжут - 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда «Слоеные пирожки с курицей и грибами» (на 100 грамм):
Калории: 204.3 ккал.
Белки: 12.5 гр.
Жиры: 10.2 гр.
Углеводы: 15.1 гр.
Число порций: 18
Как приготовить блюдо «Слоеные пирожки с курицей и грибами»
- Грибы помыть, почистить и нарезать на маленькие кубики. Обжарить в сковороде до готовности.
- Плавленый сыр натереть на терке и смешать с грибами.
- Куриное филе отварить и нарезать мелкими кусочками.
- Все ингредиенты смешать и заправить сметаной. При необходимости начинку посолить.
- Слоеное тесто разморозить и нарезать квадратиками. На серединку каждого кусочка выложить начинку.
- Слепить пирожки в виде конвертика.
- Противень застелить пергаментной бумагой, выложить пирожки на бумагу, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
- Выпекать пирожки около 25-30 минут при 180 °С.
Закусочные пирожки из слоеного теста получаются воздушными и вкусными.
Приятного аппетита!
Слоеные пирожки с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Слоеные пирожки с курицей и грибами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 тесто черемушки слоеное дрожжевое |
500 гр | 500 | 31 | 107.5 | 199 | 1890 |
 куриное филе |
2 шт | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
 сыр плавленый |
1 шт | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 кунжут |
2 ст.л. | 40 | 7.76 | 19.48 | 4.88 | 226 |
| Итого | 1535 | 192.2 | 157.2 | 232.2 | 3136.4 | |
| 1 порция | 85 | 10.7 | 8.7 | 12.9 | 174.2 | |
| 100 грамм | 100 | 12.5 | 10.2 | 15.1 | 204.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
