Картофель со специями в духовке

Ингредиенты рецепта «Картофель со специями в духовке»:

Картофель - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Сало - 200 гр.
Соевый соус - 3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Зеленый лук - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Картофель со специями в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 250.9 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 21.6 гр.

Углеводы: 13.6 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель со специями в духовке»

Картофель хорошо вымыть и нарезать небольшими дольками.
Лук нарезать полукольцами и добавить к картофелю.
Картофель посолить и поперчить по вкусу.
Добавить 2 ст. л. растительного масла и перемешать.
Сало нарезать небольшими полосками и выложить на дно формы для запекания.
Сверху высыпать картофель с луком и добавить еще пару кусочков сала.
Запекать картофель в духовке около 1 часа при 200 °C.
Для соуса смешать соевый соус, растительное масло, чеснок и зелёный лук.
Готовый картофель полить соусом.

Картофель получается сочным, а соус придает блюду особую нотку пикантности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Картофель со специями в духовке - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Картофель хорошо вымыть и нарезать небольшими дольками.

Шаг 2. Лук нарезать полукольцами и добавить к картофелю.

Шаг 3. Картофель посолить и поперчить по вкусу. Добавить 2 ст. л. растительного

Шаг 4. Сало нарезать и выложить на дно формы для запекания. Сверху высыпать карт

Шаг 5. Для соуса смешать соевый соус, растительное масло, чеснок и зеленый лук.

Готовое блюдо: картофель со специями в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель со специями в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	5 шт	500	10	2	90.5	400
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
сало	200 гр	200	4.8	178	0	1594
соус соевый Heinz	3 ст.л.	60	1.56	0	25.8	109.8
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
лук зеленый	30 гр	30	0.39	0	1.38	5.7
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	1 ч.л.	7	0.05	0.02	0.32	1.47
Итого		990	19.2	214	134.8	2483.9
1 порция		330	6.4	71.3	44.9	828
100 грамм		100	1.9	21.6	13.6	250.9