Салат Огурцы с помидорами
Ингредиенты рецепта «Салат Огурцы с помидорами»:
- Огурцы свежие - 200 гр.
- Помидоры - 200 гр.
- Сладкий перец - 150 гр.
- Чеснок (1 зуб.) - 3 гр.
- Семена кунжута - 1 ч.л.
- Для заправки:
- Лимон - 0,5 шт.
- Горчица - 2 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат Огурцы с помидорами» (на 100 грамм):
Калории: 46.9 ккал.
Белки: 1.2 гр.
Жиры: 2.3 гр.
Углеводы: 5.5 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат Огурцы с помидорами»
- Вымыть и нарезать огурцы небольшими кусочками.
- Вымыть и нарезать помидоры такими же небольшими кусочками.
- Помыть перец, удалить семена и нарезать маленькими кубиками.
- Очистить и мелко порезать чеснок.
- Смешать в салатнике огурцы, перец, помидоры и чеснок.
- Приготовить заправку. Выжать сок с половины лимона и смешать с оливковым маслом.
- Добавить горчицу и мед, посолить и поперчить по вкусу.
- Хорошо все перемешать.
- Добавить в салат заправку, перемешать.
- Поджарить семена кунжута на сухой сковороде.
- Посыпать готовый салат семенами кунжута и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
Простые салаты из овощей – это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Делать их просто и быстро. Но если сделать необычную заправку, то благодаря ней салат получится очень оригинальным. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Салат Огурцы с помидорами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Огурцы с помидорами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 огурец |
200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 томат (помидор) |
200 гр | 200 | 1.2 | 0.4 | 8.4 | 40 |
 перец сладкий красный |
150 гр | 150 | 1.95 | 0 | 7.95 | 40.5 |
 чеснок |
3 гр | 3 | 0.2 | 0.02 | 0.9 | 4.29 |
 кунжут |
1 ч.л. | 7 | 1.36 | 3.41 | 0.85 | 39.55 |
 лимон |
0.5 шт | 65 | 0.59 | 0.07 | 1.95 | 10.4 |
 горчица |
2 ч.л. | 14 | 0.8 | 0.9 | 3.08 | 22.68 |
 мед |
1 ч.л. | 9 | 0.07 | 0 | 7.34 | 29.61 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 665 | 8 | 15.1 | 36.8 | 311.9 | |
| 1 порция | 166 | 2 | 3.8 | 9.2 | 78 | |
| 100 грамм | 100 | 1.2 | 2.3 | 5.5 | 46.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
