Овощной торт
Ингредиенты рецепта «Овощной торт»:
- Картофель - 6 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Солёные огурцы - 2 шт.
- Яблоки - 2 шт.
- Майонез - 200 гр.
- Сыр - 100 гр.
Пищевая ценность блюда «Овощной торт» (на 100 грамм):
Калории: 134.9 ккал.
Белки: 3.8 гр.
Жиры: 9.4 гр.
Углеводы: 9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Овощной торт»
- Приготовить овощи для торта: картофель, морковь, свеклу, яйца – отварить.
- Натереть на крупной тёрке один солёный огурец и выложить на дно блюда.
- Отварной картофель (3 шт.) очистить и натереть на крупной тёрке. Выложить на огурец и смазать майонезом.
- Одну варёную морковь, почистить, натереть на тёрке, выложить на блюдо.
- Лук очистить, мелко порезать и выложить половину луковицы на морковь.
- Два яйца порубить ножом и выложить сверху на лук, яйца смазать майонезом.
- Одно яблоко почистить, натереть на крупной тёрке. Выложить ровным слоем.
- Варёную свеклу почистить, натереть на крупной тёрке, выложить самым широким слоем.
- Сверху свеклу смазать майонезом. Повторить все слои, начиная с первого: огурец, картофель (3 шт.), майонез, морковь, лук, яйца, майонез, яблоко.
- Верхний слой яблока смазать майонезом. Сыр потереть на мелкой тёрке и посыпать сверху овощной торт.
- Поставить торт на 10-12 часов в холодильник.
Овощной торт лучше делать вечером и оставить на ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Овощной торт - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Овощной торт»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
6 шт | 600 | 12 | 2.4 | 108.6 | 480 |
 морковь |
2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 свекла |
1 шт | 125 | 1.88 | 0.13 | 11 | 50 |
 яйцо куриное |
4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
 огурец соленый |
2 шт | 240 | 1.92 | 0.24 | 4.08 | 26.4 |
 яблоко |
2 шт | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
 майонез столовый молочный |
200 гр | 200 | 4.8 | 134 | 7.8 | 1254 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
| Итого | 2040 | 77 | 191.7 | 183.8 | 2752.7 | |
| 1 порция | 255 | 9.6 | 24 | 23 | 344.1 | |
| 100 грамм | 100 | 3.8 | 9.4 | 9 | 134.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
