Английский яблочный пирог
Ингредиенты рецепта «Английский яблочный пирог»:
- Мука - 160 гр.
- Сахар белый - 100 гр.
- Сахар коричневый - 100 гр.
- Ванильный сахар - 8 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 60 мл.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Яблоки - 3 шт.
Пищевая ценность блюда «Английский яблочный пирог» (на 100 грамм):
Калории: 223.9 ккал.
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 7.1 гр.
Углеводы: 38.2 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Английский яблочный пирог»
- Соединить коричневый сахар, белый сахар, ванильный сахар и яйцо, перемешать венчиком.
- Влить растительное масло, перемешать до однородной массы.
- Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке.
- К жидким ингредиентам добавить муку, разрыхлитель и 0,5 ч.л. корицы. Тесто тщательно перемешать до однородности.
- Яблоки вмешать в тесто, получится густая, вязкая масса.
- Разъёмную форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, лишнюю муку стряхнуть.
- Выложить тесто в форму, сверху посыпать корицей 0,5 ч.л. и коричневым сахаром 1 ч.л. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов минут 40-45.
Рецепт этого пирога очень простой, получается рассыпчатый и сладковатый пирог с приятным ароматом корицы.
Приятного аппетита!
Английский яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Английский яблочный пирог»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
мука пшеничная | 160 гр | 160 | 14.72 | 1.92 | 119.84 | 547.2 |
сахар-песок | 100 гр | 100 | 0 | 0 | 99.7 | 398 |
сахар-сырец | 100 гр | 100 | 0 | 0 | 95.3 | 362 |
сахар ванильный | 8 гр | 8 | 0 | 0 | 7.88 | 31.52 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
масло подсолнечное | 60 мл | 60 | 0 | 59.94 | 0 | 539.4 |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
корица | 1 ч.л. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
яблоко | 3 шт | 495 | 1.98 | 1.98 | 48.51 | 232.65 |
Итого | 992 | 24 | 70.1 | 378.6 | 2220.9 | |
1 порция | 165 | 4 | 11.7 | 63.1 | 370.2 | |
100 грамм | 100 | 2.4 | 7.1 | 38.2 | 223.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.