Гречневые котлеты
Ингредиенты рецепта «Гречневые котлеты»:
- Гречневая крупа - 1 ст.
- Картофель - 3 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Перец белый молотый - 1/4 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Гречневые котлеты» (на 100 грамм):
Калории: 195.6 ккал.
Белки: 5.8 гр.
Жиры: 4.6 гр.
Углеводы: 34.5 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Гречневые котлеты»
- Гречку отварить или приготовить на пару. Немного остудить.
- Почистить картофель.
- Натереть его на средней терке.
- Сложить в миску гречку, картофель, муку, соль, перец.
- Хорошо размешать ложкой.
- Сформировать котлеты и выложить на горячую сковородку с растительным маслом.
- Обжарить с двух сторон по 5 минут.
Вкусные, полезные, нежные котлеты для сторонников раздельного питания, а также для тех, кто не ест мяса или соблюдает пост.
Приятного аппетита!
Гречневые котлеты - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Гречневые котлеты»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 гречневая крупа (ядрица) |
1 ст | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
 картофель |
3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 54.3 | 240 |
 мука пшеничная |
1 ст.л. | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
 перец белый молотый |
0.25 ч.л. | 1.75 | 0.18 | 0.04 | 0.74 | 5.18 |
| Итого | 519 | 29.9 | 24.1 | 179.3 | 1015.6 | |
| 1 порция | 74 | 4.3 | 3.4 | 25.6 | 145.1 | |
| 100 грамм | 100 | 5.8 | 4.6 | 34.5 | 195.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
