Котлеты из гороха с сыром
Ингредиенты рецепта «Котлеты из гороха с сыром»:
- Горох - 1 ст.
- Мука пшеничная - 4 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Сухари панировочные - 4 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Котлеты из гороха с сыром» (на 100 грамм):
Калории: 342.9 ккал.
Белки: 15.7 гр.
Жиры: 13.7 гр.
Углеводы: 41.3 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Котлеты из гороха с сыром»
- Сыр натереть на терке.
- Горох отварить до состояния пюре.
- Добавить к гороху яйцо. Перемешать.
- Добавить тертый сыр и еще раз перемешать. Посолить.
- Добавить муку. Вымесить до однородности.
- Слепить 10 котлет и обвалять их в панировочных сухарях.
- Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Полезное блюдо, которое особенно вкусно если подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Котлеты из гороха с сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из гороха с сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 горох сушеный |
1 ст | 200 | 41 | 4 | 106.6 | 596 |
 мука пшеничная |
4 ст.л. | 100 | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 сухари панировочные |
4 ст.л. | 60 | 5.82 | 1.14 | 46.56 | 208.2 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 34 | 0 | 33.97 | 0 | 305.66 |
| Итого | 555 | 87.1 | 75.8 | 228.8 | 1901.2 | |
| 1 порция | 69 | 10.9 | 9.5 | 28.6 | 237.7 | |
| 100 грамм | 100 | 15.7 | 13.7 | 41.3 | 342.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
