Семга на решетке
- Семга - 3 кг.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
- Приправа (по вкусу) - 5 гр.
- Масло подсолнечное - 5 гр.
- Лимон - 1/2 шт.
- Помидор - 5 шт.
- Листья салата - 300 гр.
Пищевая ценность блюда «Семга на решетке» (на 100 грамм):
Калории: 114.1 ккал.
Белки: 17 гр.
Жиры: 4.8 гр.
Углеводы: 0.7 гр.
Как приготовить блюдо «Семга на решетке»
- Нарезать семгу на кусочки длиной в 3 сантиметра.
- Посолить и поперчить с обеих сторон. Дать время впитать.
- Выложить семгу на решетку, сбрызнуть лимоном и обжарить, переворачивая решетку. Решетку смазать маслом. Жар должен быть небольшой, чтобы семга получилась очень вкусной.
- Рыбу снять с решетки, дать немного ей отдохнуть и украсить порцию помидором и зеленью.
Для любителей красной рыбки предлагаем рецепт семги на решетке. Готовится на решетке, на мангале, но можно готовить на гриле, в барбекюшнице. Очень понравится любителям природы и шашлыков. Семга получается очень сочной, вкусной и простой в приготовлении.
В рецепте только самые необходимые, базовые ингредиенты. Можете экспериментировать и творить! У кого проблемы с ЖКТ не добавляйте перец и лимон. Особенно рецепт понравится тем, кто любит фитнес.
Семга на решетке - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Семга на решетке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 семга свежая |
3 кг | 3000 | 648 | 180 | 0 | 4200 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
5 гр | 5 | 0.52 | 0.17 | 1.94 | 12.55 |
 приправа универсальная |
5 гр | 5 | 0.39 | 0.04 | 0.64 | 4.45 |
 масло подсолнечное |
5 гр | 5 | 0 | 5 | 0 | 44.95 |
 лимон |
0.5 шт | 65 | 0.59 | 0.07 | 1.95 | 10.4 |
 томат (помидор) |
5 шт | 475 | 2.85 | 0.95 | 19.95 | 95 |
 салат |
300 гр | 300 | 3.6 | 0.9 | 3.9 | 36 |
| Итого | 3860 | 656 | 187.1 | 28.4 | 4403.4 | |
| 1 порция | 257 | 43.7 | 12.5 | 1.9 | 293.6 | |
| 100 грамм | 100 | 17 | 4.8 | 0.7 | 114.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
