Салат с кабачками на гриле
Ингредиенты рецепта «Салат с кабачками на гриле»:
- Кабачки - 150 гр.
- Креветки (очищенные) - 50 гр.
- Салат (зеленый) - 40 гр.
- Оливковое масло (холодного отжима) - 20 мл.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Уксус бальзамический - 20 мл.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 99.8 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 7.4 гр.
Углеводы: 4.1 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат с кабачками на гриле»
- Кабачок нарезать тоненькими пластинками и обжарить на сковороде гриль.
- Разморозить очищенные креветки, но тепловой обработке не подвергать.
- Листья салата, креветки и кабачок выложить на тарелку и полить заправкой.
- Заправка: бальзамический уксус и оливковое масло. Немного посолить, перемешать.
Салат получается низкокалорийным и очень полезным.
Готовый салат можно полить разной заправкой: бальзамический уксус + мёд или, например, оливковое масло + мелконарезанный чеснок + лимонный сок. С заправкой для этого салата можно поэкспериментировать, и тогда одно и то же блюдо заиграет новым вкусом.
А ещё вместо креветок можно добавить сыр или рыбу или курицу.
Приятного аппетита!
Салат с кабачками на гриле - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с кабачками на гриле»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
150 гр | 150 | 0.9 | 0.45 | 7.8 | 34.5 |
 креветки свежие |
50 гр | 50 | 11 | 0.5 | 0 | 48.5 |
 салат |
40 гр | 40 | 0.48 | 0.12 | 0.52 | 4.8 |
 масло оливковое |
20 мл | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 уксус бальзамический |
20 мл | 20 | 0.1 | 0 | 3.4 | 17.6 |
| Итого | 286 | 12.5 | 21 | 11.7 | 285 | |
| 1 порция | 143 | 6.2 | 10.5 | 5.9 | 142.5 | |
| 100 грамм | 100 | 4.4 | 7.4 | 4.1 | 99.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
