Лимонный пирог с глазурью
Ингредиенты рецепта «Лимонный пирог с глазурью»:
- Мука пшеничная в/с - 260 гр.
- Молоко 3,2% - 200 гр.
- Сахарный песок - 150 гр.
- Сахарная пудра - 150 гр.
- Лимон - 90 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Ванильный сахар - 10 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 246.1 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 2.7 гр.
Углеводы: 51.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Лимонный пирог с глазурью»
- Лимон промыть и снять с него цедру. Цедры должно получиться 3 грамма.
- Из одной половины лимона выжать сок. Сока должно получиться 20 грамм.
- В чаше взбить сахарный песок, ванильный сахар и яйца.
- Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель и ещё раз взбить.
- Чашу от мультиварки смазать маслом и вылить туда тесто.
- Готовить в мультиварке на режиме «выпечка» в течение 1 часа 15 минут.
- Готовый пирог остужать не обязательно.
- Пирог выложить на тарелку.
- Из второй половины лимона отжать сок, должно получиться 20 гр.
- В лимонный сок добавить пудру и хорошенько размешать.
- Получившуюся глазурь выложить на пирог и равномерно распределить.
Очень вкусный ароматный пирог – отличный десерт к чаю. Таким пирогом можно угостить гостей во время праздника.
Приятного аппетита!
Лимонный пирог с глазурью - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Лимонный пирог с глазурью»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная высшего сорта |
260 гр | 260 | 26.78 | 2.86 | 179.14 | 868.4 |
 молоко 3.2% |
200 гр | 200 | 5.8 | 6.4 | 9.4 | 118 |
 сахар-песок |
150 гр | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
 сахарная пудра |
150 гр | 150 | 0 | 0 | 149.7 | 561 |
 лимон |
90 гр | 90 | 0.81 | 0.09 | 2.7 | 14.4 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 масло подсолнечное |
1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
 разрыхлитель теста |
10 гр | 10 | 0.01 | 0 | 1.96 | 7.9 |
 сахар ванильный |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
| Итого | 985 | 47.4 | 26.3 | 503.1 | 2423.8 | |
| 1 порция | 164 | 7.9 | 4.4 | 83.8 | 404 | |
| 100 грамм | 100 | 4.8 | 2.7 | 51.1 | 246.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
