Тефтели из мясного фарша с овощами

Ингредиенты рецепта «Тефтели из мясного фарша с овощами»:

Вода - 450 мл
Фарш свинина-говядина - 450 гр.
Капуста - 160 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Соевый соус - 3 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 118.3 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из мясного фарша с овощами»

Капусту мелко нарезать.
Фарш смешать с капустой, приправой и солью.
Из получившейся массы слепить тефтели.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь крупно натереть.
Помидор нарезать ломтиками.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сверху морковь, а затем помидор.
На овощи выложить тефтели.
Воду смешать с соевым соусом и вылить в чашу мультиварки, сверху положить лавровый лист. Готовить на режиме «тушение» в течение 1 часа.
Готовое блюдо разложить по тарелкам, при желании подавать со сметаной.

Тефтели с овощами могут стать полноценным обедом, ведь они сочетают в себе и мясо, и овощи, как раз то, что необходимо для насыщения. Питательное блюдо вкусное и сытное. А мультиварка значительно сэкономит ваше время при готовке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: SvetlayaLSveta

Тефтели из мясного фарша с овощами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Фарш смешать с капустой, приправой и солью.

Шаг 3. Из получившейся массы слепить тефтели.

Шаг 7. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сверху морковь, а затем по

Шаг 9. Воду смешать с соевым соусом и вылить в чашу мультиварки, сверху положить

Шаг 10. Готовое блюдо разложить по тарелкам, при желании подавать со сметаной.

Готовое блюдо: тефтели из мясного фарша с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из мясного фарша с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	450 мл	450	0	0	0	0
свино-говяжий фарш мираторг домашний	450 гр	450	63	126	0	1395
капуста белокочанная	160 гр	160	2.88	0.16	7.52	43.2
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
соус соевый	3 ст.л.	60	4.2	0	4.8	31.8
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
приправа для мяса	0.5 ч.л.	3.5	0.21	0.07	0.89	5.04
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
Итого		1390	73.4	136.5	29.8	1643.8
1 порция		139	7.3	13.7	3	164.4
100 грамм		100	5.3	9.8	2.1	118.3