Тефтели из мясного фарша с овощами

Тефтели из мясного фарша с овощами
Ингредиенты рецепта «Тефтели из мясного фарша с овощами»:
  • Вода - 450 мл
  • Фарш свинина-говядина - 450 гр.
  • Капуста - 160 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 118.3 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Тефтели из мясного фарша с овощами»

  1. Капусту мелко нарезать.
  2. Фарш смешать с капустой, приправой и солью.
  3. Из получившейся массы слепить тефтели.
  4. Лук нарезать полукольцами.
  5. Морковь крупно натереть.
  6. Помидор нарезать ломтиками.
  7. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сверху морковь, а затем помидор.
  8. На овощи выложить тефтели.
  9. Воду смешать с соевым соусом и вылить в чашу мультиварки, сверху положить лавровый лист. Готовить на режиме «тушение» в течение 1 часа.
  10. Готовое блюдо разложить по тарелкам, при желании подавать со сметаной.

Тефтели с овощами могут стать полноценным обедом, ведь они сочетают в себе и мясо, и овощи, как раз то, что необходимо для насыщения. Питательное блюдо вкусное и сытное. А мультиварка значительно сэкономит ваше время при готовке.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Тефтели из мясного фарша с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту мелко нарезать. Шаг 2. Фарш смешать с капустой, приправой и солью. Шаг 3. Из получившейся массы слепить тефтели. Шаг 4. Лук нарезать полукольцами. Шаг 5. Морковь крупно натереть. Шаг 6. Помидор нарезать ломтиками. Шаг 7. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сверху морковь, а затем по Шаг 8. На овощи выложить тефтели. Шаг 9. Воду смешать с соевым соусом и вылить в чашу мультиварки, сверху положить Шаг 10. Готовое блюдо разложить по тарелкам, при желании подавать со сметаной. Готовое блюдо: тефтели из мясного фарша с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из мясного фарша с овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 450 мл 450 0 0 0 0
Свино-говяжий фарш Мираторг Домашний свино-говяжий фарш мираторг домашний 450 гр 450 63 126 0 1395
Капуста белокочанная капуста белокочанная 160 гр 160 2.88 0.16 7.52 43.2
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Соус соевый соус соевый 3 ст.л. 60 4.2 0 4.8 31.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Приправа для мяса приправа для мяса 0.5 ч.л. 3.5 0.21 0.07 0.89 5.04
Лавровый лист лавровый лист 1 шт 0.15 0.01 0.01 0.07 0.47
Итого   1390 73.4 136.5 29.8 1643.8
1 порция   139 7.3 13.7 3 164.4
100 грамм   100 5.3 9.8 2.1 118.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.