Лепёшка с сыром и помидорами

Лепёшка с сыром и помидорами
Ингредиенты рецепта «Лепёшка с сыром и помидорами»:
  • Тортилья пшеничная - 1 шт.
  • Сыр 17% - 40 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1/4 шт.
  • Сметана 10% - 1 ст.л.
  • Зелень - 5 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 123.8 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 11.9 гр.

Число порций: 1

Как приготовить блюдо «Лепёшка с сыром и помидорами»

  1. Сыр натереть на крупной тёрке.
  2. Помидор промыть и нарезать на тонкие кружки.
  3. Перец нарезать тонкой соломкой.
  4. Зелень промыть, обсушить и мелко порубить ножом.
  5. Приготовить соус: смешать сметану с зеленью.
  6. Получившимся соусом смазать лепёшку.
  7. На одну половину выложить помидор и перец.
  8. Затем выложить сыр и закрыть свободной половиной лепёшки.
  9. Лепёшку с начинкой обжарить с двух сторон до румяности на сухой сковороде.

Такое блюдо очень напоминает пиццу. Идеальный вариант завтрака. Сытно, вкусно и очень сочно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Лепёшка с сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр натереть на крупной тёрке. Шаг 2. Помидор промыть и нарезать на тонкие кружки. Шаг 3. Перец нарезать тонкой соломкой. Шаг 4. Зелень промыть, обсушить и мелко порубить ножом. Шаг 5. Приготовить соус: смешать сметану с зеленью. Шаг 6. Получившимся соусом смазать лепёшку. Шаг 7. На одну половину выложить помидор и перец. Шаг 8. Затем выложить сыр и закрыть свободной половиной лепёшки. Шаг 9. Лепёшку с начинкой обжарить с двух сторон до румяности на сухой сковороде Готовое блюдо: лепёшка с сыром и помидорами

Компоненты и калорийность рецепта «Лепёшка с сыром и помидорами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тортилья пшеничная тортилья пшеничная 1 шт 40 3.36 3.32 21.84 130.8
Сыр Ольтермани 17% сыр ольтермани 17% 40 гр 40 11.6 6.8 0 108
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Перец сладкий красный перец сладкий красный 0.25 шт 36.25 0.47 0 1.92 9.79
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 1 ст.л. 20 0.6 2 0.58 23
Зелень зелень 5 гр 5 0.13 0.02 0.26 1.8
Итого   236 17.2 12.3 28.1 292.4
1 порция   236 17.2 12.3 28.1 292.4
100 грамм   100 7.3 5.2 11.9 123.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.