Кофе с холодной пенкой
Ингредиенты рецепта «Кофе с холодной пенкой»:
- Молоко - 50 мл.
- Кофе растворимый - 1 ч.л.
- Вода - 50 мл.
Пищевая ценность блюда «Кофе с холодной пенкой» (на 100 грамм):
Калории: 34.4 ккал.
Белки: 2.1 гр.
Жиры: 1.9 гр.
Углеводы: 2.3 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Кофе с холодной пенкой»
- Влить холодное молоко в стакан, в котором напиток будет подаваться и добавить кофе.
- Взбить молоко с кофе ручным венчиком в течение 3 минут.
- Аккуратно, по краю стакана влить кипяток.
На первый взгляд напиток кажется простым, но поверьте, это гораздо вкуснее, чем просто кофе с молоком. В приготовлении есть несколько важных нюансов. Молоко должно быть очень холодным, растворимый кофе – хорошего качества, а кипяток нужно вливать очень аккуратно по краешку стакана. Выпить напиток следует быстро, пока холодная молочная пенка не нагрелась и не осела.
Приятного аппетита!
Кофе с холодной пенкой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Кофе с холодной пенкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 молоко |
50 мл | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
 кофе растворимый сухой |
1 ч.л. | 4 | 0.6 | 0.14 | 0 | 3.76 |
 вода |
50 мл | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 104 | 2.2 | 1.9 | 2.4 | 35.8 | |
| 1 порция | 104 | 2.2 | 1.9 | 2.4 | 35.8 | |
| 100 грамм | 100 | 2.1 | 1.9 | 2.3 | 34.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
