Маффины домашние
Ингредиенты рецепта «Маффины домашние»:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар белый - 50 гр.
- Кокосовый сахар - 50 гр.
- Мука рисовая - 100 гр.
- Разрыхлитель - 2 гр.
- Сливки 33% - 90 гр.
- Соль (щепотка) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Маффины домашние» (на 100 грамм):
Калории: 304 ккал.
Белки: 5.9 гр.
Жиры: 10.5 гр.
Углеводы: 45.5 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Маффины домашние»
- В блендере соединить часть сахара и яйца.
- Оставшуюся часть соединить с мукой и разрыхлителем.
- В блендер добавить сливки и еще раз взбить.
- Соединить жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
- Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.
Маффины получаются очень вкусными, но за 1 раз лучше не есть более одной штучки. Тесто можно разделить на две части и в одну добавить какао-порошок 2 ст.л.
Приятного аппетита!
Маффины домашние - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Маффины домашние»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сахар-песок |
50 гр | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
 сахар кокосовый |
50 гр | 50 | 0.55 | 0.2 | 46.7 | 191 |
 мука рисовая диетическая |
100 гр | 100 | 7.4 | 0.6 | 82 | 371 |
 разрыхлитель теста |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.39 | 1.58 |
 сливки 33% (классические) |
90 гр | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 403 | 23.9 | 42.5 | 183.3 | 1225.1 | |
| 1 порция | 34 | 2 | 3.5 | 15.3 | 102.1 | |
| 100 грамм | 100 | 5.9 | 10.5 | 45.5 | 304 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
