Маффины домашние

Маффины домашние
Ингредиенты рецепта «Маффины домашние»:
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар белый - 50 гр.
  • Кокосовый сахар - 50 гр.
  • Мука рисовая - 100 гр.
  • Разрыхлитель - 2 гр.
  • Сливки 33% - 90 гр.
  • Соль (щепотка) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Маффины домашние» (на 100 грамм):

Калории: 304 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 10.5 гр.

Углеводы: 45.5 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Маффины домашние»

  1. В блендере соединить часть сахара и яйца.
  2. Оставшуюся часть соединить с мукой и разрыхлителем.
  3. В блендер добавить сливки и еще раз взбить.
  4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
  5. Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.

Маффины получаются очень вкусными, но за 1 раз лучше не есть более одной штучки. Тесто можно разделить на две части и в одну добавить какао-порошок 2 ст.л.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Маффины домашние - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В блендере соединить часть сахара и яйца. Шаг 2. Оставшуюся часть соединить с мукой и разрыхлителем. Шаг 3. В блендер добавить сливки и еще раз взбить. Шаг 4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Шаг 5. Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку при 180 гр Готовое блюдо: маффины домашние

Компоненты и калорийность рецепта «Маффины домашние»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сахар-песок сахар-песок 50 гр 50 0 0 49.85 199
Сахар кокосовый сахар кокосовый 50 гр 50 0.55 0.2 46.7 191
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 100 гр 100 7.4 0.6 82 371
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 2 гр 2 0 0 0.39 1.58
Сливки 33% (классические) сливки 33% (классические) 90 гр 90 1.98 29.7 3.6 289.8
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   403 23.9 42.5 183.3 1225.1
1 порция   34 2 3.5 15.3 102.1
100 грамм   100 5.9 10.5 45.5 304
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.