Салат Заяц-беляк

Ингредиенты рецепта «Салат Заяц-беляк»:

Яйцо куриное - 4 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Огурцы соленые - 4 шт.
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 200 гр.
Маслины - 3 шт.
Капуста пекинская (4 листа) - 40 гр.
Петрушка - 1 пучок
Майонез - 100 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 171.2 ккал.

Белки: 13.6 гр.

Жиры: 12 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат Заяц-беляк»

Куриную грудку предварительно отварить, отделить от кости, порезать кубиками.
Лук порезать мелким кубиком.
Огурцы порезать мелким кубиком.
Сыр натереть на средней терке.
Яйца предварительно отварить, разделить отдельно желтки и белки. Желтки натереть на крупной терке, а белки на мелкой.
Перемешать грудку, лук, огурцы, желтки и половину тертого сыра, заправить майонезом.
Выложить салат на большое плоское блюдо, придать форму кролика. Из яичных белков сделать шубку, из маслин – глаза и нос. Посыпать немного тёртым сыром. Из пекинской капусты сделать ушки.

Оригинальный и сытный салат.

Приятного аппетита!

Салат Заяц-беляк - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Куриную грудку отварить и порезать кубиками.

Шаг 3. Огурцы порезать мелкими кубиками.

Шаг 5. Яйца отварить. Натереть отдельно желтки и белки.

Шаг 6. Перемешать грудку, лук, огурцы, желтки и половину тертого сыра, заправить

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Заяц-беляк»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
курица (грудка)	1 шт	400	86	5.2	0	396
огурец соленый	4 шт	200	1.6	0.2	3.4	22
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сыр голландский	200 гр	200	52	53.6	0	704
маслины	3 шт	18	0.4	1.89	0.92	29.88
капуста пекинская	40 гр	40	0.48	0.08	1.28	4.8
петрушка	1 шт	15	0.56	0.06	1.14	7.05
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
Итого		1236	168.4	148.5	19.8	2116.6
1 порция		206	28.1	24.8	3.3	352.8
100 грамм		100	13.6	12	1.6	171.2