Фруктовые шашлычки на шпажках

Фруктовые шашлычки на шпажках
Ингредиенты рецепта «Фруктовые шашлычки на шпажках»:
  • Дыня - 200 гр.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Банан - 1 шт.
  • Виноград - 15 шт.
  • Лимон - 1/3 шт.
  • Кефир 1% - 3 ст.л.
  • Грецкие орехи - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Фруктовые шашлычки на шпажках» (на 100 грамм):

Калории: 62.9 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 14.1 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Фруктовые шашлычки на шпажках»

  1. Мандарин помыть, очистить от кожуры и разобрать на дольки.
  2. Дыню нарезать на небольшие кубики.
  3. Ягоды винограда помыть и освободить от веточек.
  4. Банан помыть, очистить от кожуры, нарезать кружками и сбрызнуть соком, отжатым из лимона.
  5. Орехи почистить и мелко порубить.
  6. Приготовить соус: орехи смешать с кефиром.
  7. Собрать шашлычки, нанизав на шпажку фрукты.
  8. Шашлычки выложить на тарелку, полив их соусом.

Очень вкусный десерт, который подойдёт в качестве лакомства и детям, и взрослым, и тем, кто следит за фигурой. Фрукты можно менять на свое усмотрение и в зависимости от времени года. Не забудьте пересчитать калорийность в этом случае.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Фруктовые шашлычки на шпажках - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мандарин помыть, очистить от кожуры и разобрать на дольки. Шаг 2. Дыню нарезать на небольшие кубики. Шаг 3. Ягоды винограда помыть и освободить от веточек. Шаг 4. Банан помыть, очистить от кожуры, нарезать кружками и сбрызнуть соком Шаг 5. Орехи почистить и мелко порубить. Шаг 6. Приготовить соус: орехи смешать с кефиром. Шаг 7. Собрать шашлычки, нанизав на шпажку фрукты. Шаг 8. Шашлычки выложить на тарелку, полив их соусом. Готовое блюдо: фруктовые шашлычки на шпажках

Компоненты и калорийность рецепта «Фруктовые шашлычки на шпажках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Дыня дыня 200 гр 200 1.2 0.6 14.8 66
Мандарин мандарин 1 шт 55 0.44 0.11 4.13 18.15
Банан банан 1 шт 110 1.65 0.22 23.98 104.5
Виноград виноград 15 шт 750 4.5 1.5 126 487.5
Лимон лимон 0.33 шт 42.9 0.39 0.04 1.29 6.86
Кефир 1% кефир 1% 3 ст.л. 60 1.68 0.6 2.4 24
Грецкий орех грецкий орех 2 шт 10 1.52 6.52 0.7 65.4
Итого   1228 11.4 9.6 173.3 772.4
1 порция   246 2.3 1.9 34.7 154.5
100 грамм   100 0.9 0.8 14.1 62.9
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.