Фруктовые шашлычки на шпажках

Фруктовые шашлычки на шпажках
Ингредиенты рецепта «Фруктовые шашлычки на шпажках»:
  • Дыня - 200 гр.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Банан - 1 шт.
  • Виноград - 15 шт.
  • Лимон - 1/3 шт.
  • Кефир 1% - 3 ст.л.
  • Грецкие орехи - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Фруктовые шашлычки на шпажках» (на 100 грамм):

Калории: 62.9 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 14.1 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Фруктовые шашлычки на шпажках»

  1. Мандарин помыть, очистить от кожуры и разобрать на дольки.
  2. Дыню нарезать на небольшие кубики.
  3. Ягоды винограда помыть и освободить от веточек.
  4. Банан помыть, очистить от кожуры, нарезать кружками и сбрызнуть соком, отжатым из лимона.
  5. Орехи почистить и мелко порубить.
  6. Приготовить соус: орехи смешать с кефиром.
  7. Собрать шашлычки, нанизав на шпажку фрукты.
  8. Шашлычки выложить на тарелку, полив их соусом.

Очень вкусный десерт, который подойдёт в качестве лакомства и детям, и взрослым, и тем, кто следит за фигурой. Фрукты можно менять на свое усмотрение и в зависимости от времени года. Не забудьте пересчитать калорийность в этом случае.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Фруктовые шашлычки на шпажках - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мандарин помыть, очистить от кожуры и разобрать на дольки. Шаг 2. Дыню нарезать на небольшие кубики. Шаг 3. Ягоды винограда помыть и освободить от веточек. Шаг 4. Банан помыть, очистить от кожуры, нарезать кружками и сбрызнуть соком Шаг 5. Орехи почистить и мелко порубить. Шаг 6. Приготовить соус: орехи смешать с кефиром. Шаг 7. Собрать шашлычки, нанизав на шпажку фрукты. Шаг 8. Шашлычки выложить на тарелку, полив их соусом. Готовое блюдо: фруктовые шашлычки на шпажках

Компоненты и калорийность рецепта «Фруктовые шашлычки на шпажках»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Дыня дыня 200 гр 200 1.2 0.6 14.8 66
Мандарин мандарин 1 шт 55 0.44 0.11 4.13 18.15
Банан банан 1 шт 110 1.65 0.22 23.98 104.5
Виноград виноград 15 шт 750 4.5 1.5 126 487.5
Лимон лимон 0.33 шт 42.9 0.39 0.04 1.29 6.86
Кефир 1% кефир 1% 3 ст.л. 60 1.68 0.6 2.4 24
Грецкий орех грецкий орех 2 шт 10 1.52 6.52 0.7 65.4
Итого   1228 11.4 9.6 173.3 772.4
1 порция   246 2.3 1.9 34.7 154.5
100 грамм   100 0.9 0.8 14.1 62.9
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.