Рагу с макаронами
Ингредиенты рецепта «Рагу с макаронами»:
- Макароны - 150 гр.
- Шпинат замороженный - 90 гр.
- Кукуруза замороженная - 50 гр.
- Цветная капуста замороженная - 150 гр.
- Кокосовое молоко - 100 гр.
- Вода - 200 гр.
- Тофу - 170 гр.
- Пищевые дрожжи - 1 ст.л.
- Зеленый горошек - 100 гр.
- Репчатый лук - 70 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Рагу с макаронами» (на 100 грамм):
Калории: 91 ккал.
Белки: 4.2 гр.
Жиры: 2.4 гр.
Углеводы: 13.8 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Рагу с макаронами»
- Тофу нарезать кубиками.
- Лук нарезать полукольцами.
- В блендере взбить размороженную цветную капусту, тофу, кокосовое молоко, пищевые дрожжи и воду.
- Отварить макароны до полуготовности.
- Овощи немного припустить.
- Добавить к овощам макароны.
- Добавить соус и тушить под крышкой еще пару минут.
Получается сытное и вкусное блюдо-гарнир, в котором достаточно клетчатки. Чтобы увеличить пользу блюда, берите макароны из твердых сортов пшеницы.
Приятного аппетита!
Рагу с макаронами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рагу с макаронами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 макароны высшего сорта |
150 гр | 150 | 15.6 | 1.65 | 104.55 | 505.5 |
 шпинат замороженный |
90 гр | 90 | 2.34 | 0.72 | 6.48 | 21.6 |
 кукуруза Hortex |
50 гр | 50 | 1.8 | 0.7 | 9.65 | 55.5 |
 капуста цветная бондюэль замороженная |
150 гр | 150 | 2.4 | 0.3 | 5.85 | 21 |
 молоко кокосовое Blue Dragon |
100 гр | 100 | 1.8 | 14.9 | 2.7 | 152 |
 вода |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сыр тофу |
170 гр | 170 | 13.77 | 7.14 | 1.02 | 124.1 |
 дрожжи |
1 ст.л. | 20 | 2.54 | 0.54 | 0 | 15 |
 горошек зеленый |
100 гр | 100 | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 |
 лук репчатый |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 32.9 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
| Итого | 1102 | 46.3 | 26.2 | 151.7 | 1003.1 | |
| 1 порция | 367 | 15.4 | 8.7 | 50.6 | 334.4 | |
| 100 грамм | 100 | 4.2 | 2.4 | 13.8 | 91 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
