Рагу с макаронами

Ингредиенты рецепта «Рагу с макаронами»:

Макароны - 150 гр.
Шпинат замороженный - 90 гр.
Кукуруза замороженная - 50 гр.
Цветная капуста замороженная - 150 гр.
Кокосовое молоко - 100 гр.
Вода - 200 гр.
Тофу - 170 гр.
Пищевые дрожжи - 1 ст.л.
Зеленый горошек - 100 гр.
Репчатый лук - 70 гр.
Соль (по вкусу) - 1 гр.
Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Рагу с макаронами» (на 100 грамм):

Калории: 91 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 13.8 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу с макаронами»

Тофу нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
В блендере взбить размороженную цветную капусту, тофу, кокосовое молоко, пищевые дрожжи и воду.
Отварить макароны до полуготовности.
Овощи немного припустить.
Добавить к овощам макароны.
Добавить соус и тушить под крышкой еще пару минут.

Получается сытное и вкусное блюдо-гарнир, в котором достаточно клетчатки. Чтобы увеличить пользу блюда, берите макароны из твердых сортов пшеницы.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Рагу с макаронами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. В блендере взбить размороженную цветную капусту, тофу, кокосовое молоко

Шаг 4. Отварить макароны до полуготовности.

Шаг 7. Добавить соус и тушить под крышкой еще пару минут.

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу с макаронами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
макароны высшего сорта	150 гр	150	15.6	1.65	104.55	505.5
шпинат замороженный	90 гр	90	2.34	0.72	6.48	21.6
кукуруза Hortex	50 гр	50	1.8	0.7	9.65	55.5
капуста цветная бондюэль замороженная	150 гр	150	2.4	0.3	5.85	21
молоко кокосовое Blue Dragon	100 гр	100	1.8	14.9	2.7	152
вода	200 гр	200	0	0	0	0
сыр тофу	170 гр	170	13.77	7.14	1.02	124.1
дрожжи	1 ст.л.	20	2.54	0.54	0	15
горошек зеленый	100 гр	100	5	0.2	13.8	73
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	32.9
соль	1 гр	1	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
Итого		1102	46.3	26.2	151.7	1003.1
1 порция		367	15.4	8.7	50.6	334.4
100 грамм		100	4.2	2.4	13.8	91