Шарлотка с яблоком и нектарином

Шарлотка с яблоком и нектарином

Как приготовить блюдо «Шарлотка с яблоком и нектарином»

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин, аккуратно вымешать венчиком до однородности.
  3. Нектарин и яблоки нарезать.
  4. Добавить фрукты в тесто.
  5. Выложить тесто в форму с пергаментом.
  6. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Вкусная шарлотка из цельнозерновой муки. Если вы хотите ещё снизить калорийность, замените сахар любым сыпучим сахарозаменителем, к примеру, эритритолом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Шарлотка с яблоком и нектарином»:
  • Яблоки - 3 шт.
  • Нектарин - 2 шт.
  • Мука цельнозерновая - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар (по желанию можно заменить сахарозаменителем) - 50 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванилин - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Шарлотка с яблоком и нектарином» (на 100 грамм):

Калории: 109 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 17.8 гр.

Число порций: 8

Шарлотка с яблоком и нектарином - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить яйца с сахаром. Шаг 2. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин, аккуратно вымешать венчиком до одн Шаг 3. Нектарин и яблоки нарезать. Шаг 4. Добавить фрукты в тесто. Шаг 5. Выложить тесто в форму с пергаментом. Шаг 6. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Готовое блюдо: шарлотка с яблоком и нектарином

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка с яблоком и нектарином»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яблоко яблоко 3 шт 495 1.98 1.98 48.51 232.65
Нектарин нектарин 2 шт 180 1.62 0.36 21.24 86.4
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 100 гр 100 11.5 2.2 55.8 298
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Сахар-песок сахар-песок 50 гр 50 0 0 49.85 199
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Ванилин ванилин 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.44 10.08
Итого   1001 36.1 22.5 178.4 1090.7
1 порция   125 4.5 2.8 22.3 136.3
100 грамм   100 3.6 2.3 17.8 109

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.